Visi pyragų mėgėjai saugokitės! Šį „YouTube“ receptą labai lengva paruošti, ir jo skonis yra toks puikus, kad negalėsite sustoti valgyti!
Jums reikės:
Nedidelės kepimo formos – galite naudoti stačiakampę arba apvalią 24 cm skersmens.
- 225 g cukraus
- 270 ml pieno
- 15 g vanilinio cukraus
- 1,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- 5 kiaušinių
- 450 g miltų
- Desertinių biskvitinių sausainių su vyšnių įdaru
Glaistui:
- 200 g šokolado
- 200 g plaktos grietinėlės
Gaminimo eiga:
Įmuškite kiaušinius ir kruopščiai išplakite su cukrumi, įpilkite pieno, vanilinio cukraus ir dar karta išplakite. Įberkite miltus ir kepimo miltelius, kad susidarytų vienalytė masė.
Pyrago formos dugną išklokite kepimo popieriumi, ant jo sudėliokite desertinius biskvitus su vyšnių įdaru ir užpilkite paruošta pyrago mase.
Įdėkite į įkaitintą iki 180 °C orkaitę ir kepkite apie 30–40 minučių.
Glajui šokoladą sulaužykite gabaliukais ir užpilkite grietinėle.
Įdėkite į mikrobangų krosnelę arba maišykite šluotele vandens vonelėje, kol susidarys vientisas glajus.
Tada glajų užpilkite ant pyrago paviršiaus.
Kad sustingtų, įdėkite į šaldytuvą bent vienai valandai.
Viskas paruošta!
Galite supjaustyti ir patiekti.
Skanaus!
