Pyragas „Šarlotė

Žinoma, uogų sezonas leidžia mums eksperimentuoti net su klasikiniais receptais. Pasiruošę gaminti tradicinį obuolių pyragą su kitais produktais? Pyragas „Šarlotė” su uogomis nepaliks abejingų! Tešlai paruošti užtruksite iki 10 minučių. Todėl receptas puikiai tinka užimtoms namų šeimininkėms.

Galite kepti šį pyragą ir kitu metų laiku. Užšaldyti mėgstamas uogas labai lengva! Kaip paskutinę išeitį galite nusipirkti šaldytų uogų parduotuvėje. Galite naudoti ne tik juoduosius serbentus, bet ir bet kokius kitus vaisius. Prieš gamindami, uogas būtinai atitirpinkite, kad atsikratytumėte vandens pertekliaus.

Pyragas

Jums reikės:

  • Kiaušinių 3 vnt.
  • Cukraus 200 g
  • Grietinės 200 g
  • Kepimo miltelių 5 g
  • Cinamono 1 šaukštelio
  • Kvietinių miltų 200 g
  • Obuolių 3 vnt.
  • Sviesto 1 šaukštelio
  • Juodųjų serbentų 1 krūvelės

Gaminimas:

Išplakite kiaušinius ir cukrų iki vientisos, purios, baltos masės. Įpilkite grietinės, kepimo miltelių ir cinamono, išmaišykite.

Išsijokite miltus ir sumaišykite iki vientisos masės.

Pyragas

Kepimo indą sutepkite sviestu. Ant dugno sudėkite obuolius supjaustytus skiltelėmis ir serbentus. Tešlą supilkite į formą ir tolygiai paskirstykite.

Kepkite pyragą 180° C temperatūroje ant orkaitės apatinės lentynos 45 minutes.

Pyragas

Tačiau visos orkaitės yra skirtingos, todėl geriau patikrinti, ar pyragas jau iškepęs. Tam naudokite dantų krapštuką ar degtuką. Kai pyragas yra paruoštas, pagaliukas bus sausas ir neapsivėlęs tešla! Beje, receptas taip pat tinka ir multifunkciniam puodui.
Naujienos Tavo el. pašte

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].