Labai skanus šviežios duonos receptas, ir jums jis tikrai patiks – išbandykite šį receptą pagal „YouTube“ kanalą. Tai puikaus skonio duona, kurios paruošimas yra labai paprastas!

Jums reikės:

  • 10 g šviežių mielių
  • 250 ml šilto vandens
  • 10 g cukraus
  • 7 g druskos
  • 320 g miltų (miltų kiekis gali skirtis)

Gaminimo eiga:

  • Dubenyje susmulkinkite mieles, užpilkite šiltu vandeniu ir supilkite cukrų.
  • Įberkite druskos, pabarstykite miltų ir padarykite tešlą.
  • Leiskite 1 valandą fermentuotis.

  • Po valandos pasiruoškite stalviršį ir ant jo pasidėkite tešlą.
  • Tešlą padalinkite į 4 dalis.
  • Iš kiekvieno gabalėlio formuokite blyną, o tada susukite.
  • Padėkite ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi.
  • Uždenkite medvilniniu audiniu ir leiskite pakilti.
  • Vienu pjūviu įpjaukite duonos viršų.
  • Patepkite vandeniu ir pabarstykite persijotais miltais.

  • Kepkite 200°C temperatūroje apie 40-45 minutes.

Linkime gero skonio!

Vaizdo pamoka:

Naujienos Tavo el. pašte

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].