Naminis sviestas. Receptai ir patarimai, kaip viską atlikti tobulai

Norėdami pusryčiams pasigaminti keletą sumuštinių su sviestu, nebūtina eiti į parduotuvę ar užsisakyti maisto namuose. Pieno produktus, tokius kaip sviestas, sūris, varškė, galite lengvai ir paprastai paruošti savo virtuvėje, jei turite tinkamų produktų ir gerą receptą.

sviestas

Mūsų redakcija papasakos, kaip gaminti sviestą namuose naudojant tik vieną ingredientą! Rezultato pasieksite beveik be vargo, svarbiausia – turėti veikiantį šaldytuvą, nes pieno produktai labai greitai sugenda dėl karščio, todėl labai rekomenduojame jų nenešti į lauką.

Na, gaminkime maistą, bet prieš tai mes jums papasakosime šiek tiek įdomaus apie mūsų sveiką skanėstą, be kurio kai kurie žmonės neįsivaizduoja savo dienos raciono.

KAIP PASIGAMINTI NAMINĮ SVIESTĄ

1. Pirmasis sviesto paminėjimas datuojamas V a. Tuo metu Airijoje gyvulininkystė buvo labai gerai išplėtota.

2. Jei įvyniosite sviestą į servetėlę, pamirkytą sūdytame vandenyje, sviestas neištirps net karštu oru.

sviestas

3. Svieste gausu labai svarbaus vitamino A.

4. Manoma, kad idealus riebalų kiekis yra 72,5%.

5. Viduramžiais žmonės į sviestą dėjo morkų sulčių, kad suteiktų jam sodresnę spalvą.

6. Ekspertai teigia, kad sviesto skonis ir spalva pagerėja, jei jis kruopščiai sumalamas su petražolėmis, krapais, sūriu, pistacijomis.

sviestas

7. Per metus pasaulyje sunaudojama apie penkis milijonus tonų sviesto, ir jūs galite suprasti šio produkto mėgėjus, nes jis yra toks skanus!

Laikas papasakoti, kaip gaminti sviestą namuose tik iš vieno ingrediento!

Jums reikės:

  • 500 g grietinės (riebios, kaimiškos)

Gaminimas:

Į patogų gilų dubenį sudėkite grietinę.

Švariomis, gerai nuplautomis rankomis minkykite ir išspauskite grietinę. Po minutės tokių manipuliacijų ji pakeis spalvą.

Pasiimkite plakiklį ir plakite gaminį. Kai iš jo išeis skystis ( pasukos ), atsargiai nusausinkite, kol dubenyje bus šviežio naminio sviesto. Tai užtruks apie 5 minutes.

Švelniai suformuokite sviestą į rutulius ir sudėkite į naują, švarų indą. Įdėkite indą į šaldiklį, kad atvėstų. Sviestas yra paruoštas!

sviestas

Žinoma, šis sviestas nuo parduotuvės skirsis skoniu. Be to, į gerąją pusę! Juk jame nėra skonio stipriklių, pakaitalų, konservantų ir kitų nereikalingų priedų. Tik natūralus pieno produktas, ir nieko daugiau.

Garsusis sumuštinis „Monte Kristo“. Mėgaukitės puikiais pusryčiais!

Turbūt niekad negalvojote, kad pasigaminti sumuštinį gali būti nors kiek sudėtinga. Bet jei norite tikro kulinarinio šedevro, turite šiek tiek paplušėti. Nesijaudinkite, „Monte Kristo“ sumuštinis bus tikrai to vertas. Nuostabų pusryčių skonį prisiminsite visą dieną. Išbandykite!

Vienam sumuštiniui reikės:

  • Skrudintos duonos – 3 riekelės;
  • Kumpio, geriausiai tiks kalakutienos – 2 griežinėliai;
  • Sūrio – 2 griežinėliai;
  • Majonezo – 3 arbatiniai šaukšteliai.
  • Kiaušinių – 2 vienetai;
  • Pieno – 2 valgomųjų šaukštų;
  • Druskos – ⅓ arbatinio šaukštelio;
  • Maltų juodųjų pipirų – ¼ arbatinio šaukštelio;
  • Sviesto – 20 gramų.

monte kristo

Kaip pasigaminti „Monte Kristo“ sumuštinį žiūrėkite šiame video įraše. Skanaus!

Naujienos Tavo el. pašte

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].