Pasirodo, visada tarkuodami sūrį klydote. Štai kaip tai padaryti tinkamai!

Sūris gali pagerinti absoliučiai bet kokį patiekalą. Bet mes jus šokiruosime – jūs visą šį laiką neteisingai jį tarkavote!

Mes laikome trintuvą vertikaliai ir tiesiog tarkuojame sūrį judesiais iš apačios į viršų.

Bet paaiškėjo, kad tarkuoti, laikant tarką ant šono ir tarkuojant sūrį horizontaliai yra daug lengviau.

Tada visas sūris lieka tarka, ir jūs galite sutarkuoti tik tiek, kiek jums reikia.

Ir nebus mažų sūrio gabalėlių, kurie susuks aplink tarka. Be to, rečiau sužeisite pirštus.

Šaltinis