Žalieji kokteiliai vis dar yra sveikatos ir sveikatingumo pasaulio žvaigždės. Sklando gandai, kad žalieji kokteiliai padeda nuo svorio metimo iki spuogų, jie išlieka mėgstamiausi mitybos specialistų, kūno rengybos specialistų ir medicinos specialistų. Tačiau ar žalieji kokteiliai nusipelno savo, kaip pagrindinių sveikatos ir mitybos produktų, reputacijos? Šis straipsnis atsako į visus jūsų klausimus apie žaliuosius kokteilius, įskaitant tai, ar jie sveiki ir kaip pasigaminti savo žaliuosius kokteilius namuose.
Kas yra žalieji kokteiliai?
Žaliuosius kokteilius galite apibrėžti kaip kokteilius, kuriuose paprastai yra lapinių žalumynų, tokių kaip lapiniai kopūstai ar špinatai, todėl jie atrodo žali. Iš anksto paruoštų žaliųjų kokteilių galite nusipirkti daugelyje bakalėjos ir savitarnos parduotuvių. Kai kuriose sveiko maisto parduotuvėse ir sulčių baruose galite pritaikyti žaliuosius kokteilius pagal savo skonį. Be to, internete galite rasti tūkstančius žaliųjų kokteilių receptų, kuriuos galite pasigaminti namuose naudodami tik kelis ingredientus ir kokteilinės.
Ingredientai ir mitybos suskirstymas
Jūsų kokteilio mityba priklauso nuo naudojamų ingredientų. Pavyzdžiui, kokteiliuose, pagamintuose tik iš vaisių ir daržovių, baltymų ir sveikųjų riebalų yra mažiau nei žaliuose kokteiliuose, pagamintuose iš tokių ingredientų kaip baltymų milteliai ir riešutų sviestas. Kaip matote, geriate du visiškai skirtingus žaliuosius kokteilius su skirtingomis maistinėmis medžiagomis, nepaisant panašaus suvartojamų kalorijų kiekio. Baltymai, skaidulos ir riebalai yra esminiai subalansuoto ir sotaus valgio komponentai, nes šios maistinės medžiagos padeda reguliuoti apetitą. Pavyzdžiui, baltymai yra sočiausias makroelementas ir gali padėti jaustis patenkintam tarp valgymų. Nors glotnučiai, pagaminti vien iš vaisių ir daržovių, gali pasigirti įvairiais vitaminais, mineralais ir esminiais augaliniais junginiais, jie ilgai nelaikys sotumo. Tačiau jūs neturite to laikyti blogu dalyku, ypač jei geriate vaisinį žalią kokteilį kartu su sočiu maistu, kuriame gausu baltymų, skaidulų ir riebalų. Jei ieškote ko nors sotaus arba norite pridėti papildomų baltymų po treniruotės, apsvarstykite galimybę pridėti daug baltymų turinčių ingredientų, tokių kaip baltymų milteliai arba graikiškas jogurtas. Apskritai žalieji kokteiliai yra puikus vitaminų, mineralų ir biologiškai aktyvių augalinių junginių šaltinis – visa tai būtina norint išlikti sveikiems.
