Manote, kad be specialios keptuvės vaflių neišsikepsite? Netiesa! Juos galima pasigaminti ir paprastoje keptuvėje. Išbandykite šį receptą. Šie vaflių ritinėliai taps puikiu, nesudėtingai paruošiamu desertu.
Sudėtis
- 200 g miltų
- 100 ml pieno
- 3 kiaušiniai
- 100 g sviesto
- 150 g cukraus
- 0,5 šaukštelio vanilinio cukraus
- žiupsnelis druskos
- rududu kremas
Gaminimas
Į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų. Išplakite iki baltų putų. Supilkite išlydytą sviestą ir pieną. Suberkite vanilinį cukrų ir žiupsnelį druskos. Plakite maišytuvu iki vientisos masės. Tada suberkite miltus ir gerai išmaišykite, kad neliktų gumulėlių.
Įkaitinkite keptuvę. Joje paskirstykite ploną tešlos sluoksnį ir pakepkite keletą sekundžių. Greitai apverskite ir pakepkite iš kitos pusės. Nuimkite nuo keptuvė ir iškart, kol karšta, susukite į ritinėlį. Leiskite atvėsti. Taip iškepkite visus vaflius.
Kai atvės, galite ritinėlius įdaryti rududu kremu ar grietinėle. Iš pradžių iš vieno galo, paskui iš kito. Taip pagaminti vaflių ritinėliai bus ne ką prastesni už tuos, kurie kepami specialioje keptuvėje.
