Jei atsibodo įprastas obuolių pyragas, išmėginkite šią variaciją. Šokoladinis pyragas su obuoliais yra nuostabaus skonio desertas, kurį paprasta pagaminti. Ilgai neužtruksite, todėl būtinai išmėginkite!
Sudėtis
- 5 kiaušiniai
- 1 stiklinė cukraus
- 1/4 stiklinės aliejaus
- 1,5 šaukštelio kepimo miltelių
- 1,5 šaukštelio sodos
- 1 šaukštelis cinamono
- 2,5 šaukšto kakavos
- 6 obuoliai
- cukraus pudra
- graikiniai riešutai (neprivaloma)
Gaminimas
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo formą sutepkite riebalais ir pabarstykite miltais. Obuolius nulupkite ir supjaustykite kubeliais arba riekelėmis.
Sausus ingredientus (išskyrus cukrų) sudėkite į dubenį ir išmaišykite. Kiaušinius išplakite su cukrumi, supilkite aliejų ir išmaišykite. Tada sudėkite sausus ingredientus ir vėl išmaišykite.
Toliau sudėkite obuolius ir, jei naudosite, susmulkintus graikinius riešutus. Šaukštu maišykite visus ingredientus iki vienalytės masės.
Gautą tešlą supilkite į anksčiau paruoštą formą ir pašaukite į orkaitę maždaug 35 minutėms. Ar pyragas iškepęs – patikrinkite su mediniu pagaliuku. Atvėsinkite ir pabarstykite cukraus pudra.
Šokoladinis pyragas su obuoliais puikiai tinka prie arbatos.
