Pikantiški moliūgų ir svogūnų paplotėliai. Neįprastas skonis nustebins!

Moliūgų ir svogūnų paplotėliai puikiai tinka prie sriubos, kaip užkandis gamtoje ar mokykloje. Šis pikantiškas skonis tikrai nepaliks abejingų.

Šis paplotėlių receptas yra puiki pagalba užimtoms mamoms, kurioms sunku rasti daug laiko tinkamam maisto gaminimui.

moliūgų ir svogūnų paplotėliai

Moliūgų ir svogūnų paplotėliai yra labai sveiki ir skanūs. Net išrankiausias vaikas neatsispirs jiems ir pasiims keletą jų į mokyklą, kad galėtų papildyti savo energijos atsargas.

Tešlai reikės:

500 g miltų

250 ml kefyro

druskos pagal skonį

1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus

Įdarui reikės:

500 g nulupto moliūgo

2 vidutiniai svogūnai

1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus

1 valgomasis šaukštas sviesto

2 šaukštai pomidorų pastos

1 šaukštelis cukraus

1 valgomasis šaukštas sojos padažo

Džiovintos aitriosios paprikos

Česnakų granulės

Gaminimas:

Kefyro tešla idealiai tinka tokiam įdarui. Norint ją paruošti, reikia gerai išsijoti miltus, įpilti į juos druskos ir minkyti tešlą, palaipsniui įpilant kefyro ir augalinio aliejaus. Palikite tešlą 40 minučių, kad ji pastovėtų.

Sutarkuokite moliūgą stambia tarka ir smulkiai supjaustykite svogūnus, pakepinkite. Suberkite moliūgą į keptuvę prie svogūnų įpilkite į svogūną ir kepkite dar 8 minutes. Į keptuvę įpilkite sojos padažo, pomidorų pastos, pipirų, česnako ir cukraus. Paruoštas daržoves atvėsinkite.

moliūgų ir svogūnų paplotėliai

Tešlą padalinkite į mažas lygias dalis. Atsargiai jas iškočiokite. Į kiekvieną įdėkite įdaro per maždaug pusę tešlos, tuomet užlenkite tešlą ir užtvirtinkite kraštus.

Apkepkite paplotėlius keptuvėje ant vidutinės ugnies. Galite kepti sausoje keptuvėje, jei norite, kad pyragėliai būtų mažiau kaloringi.

moliūgų ir svogūnų paplotėliai

Moliūgų ir svogūnų paplotėliai paruošti. Toks moliūgų įdaras gali būti naudojamas ne tik pyragams, bet ir kaip atskiras patiekalas. Jis puikiai tinka su makaronais ar bulvėmis.

moliūgų ir svogūnų paplotėliai

Naujienos Tavo el. pašte

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].