Pyragas su kiaušiniais ir svogūnais daugiafunkciniame puode

Nesaldus pyragas su kefyru, žolelėmis ir kiaušiniais padės, kai nėra laiko gaminti. Tešlą paruošite vos 5 minutes, įdarui prireiks maždaug tiek pat. Norėdami supaprastinti gaminimo procesą, naudosime daugiafunkcinį puodą: supilkite tešlą, įjunkite, ir viskas!

Iškepęs pyragas būna purus, minkštas, švelnus, o įdaras išlieka sultingas ir aromatingas.

Pyragas

Jums reikės:

  • Kiaušinių 9 vnt.
  • Kvietinių miltų 10 šaukštų
  • Sodos 1 šaukštelio
  • Kefyro 230 ml
  • Svogūnų laiškų 1 pakuotės
  • Krapų 1 pakuotės
  • Druskos pagal skonį
  • Juodųjų pipirų (maltų) pagal skonį
  • Saulėgrąžų aliejaus 1 valgomojo šaukšto

Gaminimas:

Įdarui kietai išvirkite 6 kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite, tada supjaustykite mažais kubeliais. Svogūnų laiškus ir krapus nuplaukite, smulkiai supjaustykite, suberkite į dubenį kartu su smulkintais kiaušiniais, išmaišykite. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais, dar kartą išmaišykite.

Likusius neišvirtus kiaušinius išplakite su žiupsneliu druskos. Supilkite kefyrą, įberkite kepimo sodos, išmaišykite viską iki vientisos masės. Dalimis įmaišykite miltus, palikite 10-15 minučių pastovėti.

Daugiafunkciniame puode esančio dubenėlio dugną ištepkite saulėgrąžų aliejumi. Ten supilkite pusę tešlos, ant viršaus paskleiskite įdarą. Supilkite likusią tešlos pusę. Įjunkite puodą ir kepkite pyragą 50 minučių „Kepimo“ režimu. Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos, apverskite jį ir kepkite toliau iki programos pabaigos.

Nesvarbu, jei dar neturite daugiafunkcinio puodo. Pyragas, iškepęs orkaitėje, yra ne mažiau skanus, ir jo nereikia apversti. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 35-45 minutes, kol paviršius gražiai apkeps.
Naujienos Tavo el. pašte

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].