Norite nustebinti savo šeimą? Pagaminkite bulvinius blynus, įdarytus mėsa!

Šie skanūs bulviniai blynai tikrai nustebins namiškius! Jie yra įdaryti mėsa, o juos lengvai galite išsikepti keptuvėje. Rekomenduojame būtinai išbandyti!

Ingredientai:

  • 1 kg bulvių
  • 6-8 griežinėliai kiaulienos nugarinės
  • druska, juodieji pipirai – pagal skonį
  • 5 kiaušiniai (3 – bulvėms, 2 – mėsai)
  • svogūnas
  • 2-3 valgomieji šaukštai miltų
  • aliejus
  • 100 g kietojo sūrio.

Gaminimas:

Bulves nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Perkelkite jas į dubenį ir užpilkite šaltu vandeniu.

Kiaulienos nugarinę supjaustykite į 6-8 griežinėlius, uždenkite folija ir muštuku švelniai išmuškite mėsą. Pagardinkite ją druska ir prieskoniais.

mėsa

Nusunkite bulves ir įdėkite į švarų, sausą dubenį.

Įmuškite 3 kiaušinius, įdėkite druskos, pipirų, susmulkintą svogūną, 2-3 šaukštus miltų ir viską gerai išmaišykite.

Atskirame dubenyje išplakite 2 kiaušinius ir įpilkite aliejaus į keptuvę.

Ant keptuvės dėkite bulvinius blynus, jie turi būti tokio pat dydžio kaip mėsos griežinėliai. Kiekvieną mėsos griežinėlį padažykite į išplaktus kiaušinius ir uždėkite ant bulvinio blyno. Tuomet ant mėsos dar uždėkite bulvių sluoksnį.

Apkepkite juos iš kiekvienos pusės maždaug 2-3 minutes.

mėsa

Padėkite blynus ant popierinių rankšluosčių ir pakartokite tą pačią procedūrą su kitais mėsos griežinėliais.

Taip paruoštus blynelius dėkite ant kepimo popieriumi padengtos skardos. Kepkite 20-25 minutes iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje.

Tuo tarpu sutarkuokite kietąjį sūrį. Praėjus kepimo laikui, kiekvieną blyną apibarstykite sūriu ir pakepkite dar 5-7 minutes. Viskas! Galime apibarstyti susmulkintais krapais ir patiekti. Skanaus!

mėsa

Vaizdo įrašas:

 

Naujienos Tavo el. pašte

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].