Šonkauliukai yra vienas skaniausių patiekalų. Visi žmonės juos labai mėgsta. Siūlome jums išbandyti šį šonkauliukų receptą.
REKLAMA
Ingredientai:
REKLAMA
- šonkauliukai – 800 g;
- druska – 10 g;
- pipirai – 5 g;
- čiobreliai – 15 g;
- sviestas – 20 g;
- svogūnai – 400 g;
- alus – skardinė;
- rūkytos paprikos prieskoniai ir Provanso žolelės – po 10 g.
Gaminimas:
Šonkauliukus supjaustykite dalimis ir kepkite įkaitintoje keptuvėje, kol atsiras šviesiai auksinė plutelė. Įberkite druskos, pipirų, įdėkite čiobrelio šakelę. Tada šonkauliukus išimkite.
REKLAMA
Toje pačioje keptuvėje išdėliokite plonais pusžiedžiais supjaustytą svogūną. Suberkite paprikos prieskonius, įberkite druskos ir Provanso žolelių. Išmaišykite, įpilkite šiek tiek alaus ir ant viršaus uždėkite šonkauliukus. Tada įpilkite daugiau alaus, uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite, kol mėsa suminkštės, maždaug 35 minutes. Patiekite su bulvių koše. Skanaus!
REKLAMA
Komentarai:
Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].
