Įdarytos paprikos. Skani, vegetariškos vakarienės idėja

Įdarytos paprikos su baklažanais yra puikus patiekalas. Tai sveikas, vegetariškas maistas, kuris patiks net valgantiems mėsą.

Patiekalas atrodo gražiai ir tinka net šventiniam stalui. Kitas pliusas yra mažai kalorijų. Būtent to reikia visiems norintiems stabilizuoti svorį.

Įdarytos paprikos

Jums reikės:

7 paprikos

2 baklažanai

2 svogūnai

svogūnai

1 morka

2 pomidorai

2 šaukštai augalinio aliejaus

alyvuogių aliejus

100 ml vandens

vanduo

krūva žalumos

petražolės

druska, pipirai

druska

Gaminimas:

Nulupkite baklažaną ir supjaustykite kubeliais. Įdėkite juos į keptuvę ant didelės ugnies su 1 šaukštu augalinio aliejaus. Svogūną supjaustykite. Sutarkuokite morką ir sudėkite prie baklažano. Įpilkite daugiau aliejaus, dar 5 minutes viską kepkite.

Įdarytos paprikos

Susmulkinkite du pomidorus ir sudėkite juos į keptuvę. Suberkite prieskonius, išmaišykite. Uždenkite keptuvę dangčiu. Kepkite dar 10 minučių ir palikite atvėsti. Nuplaukite paprikas, išskobkite vidų. Tada užpildykite paprikas atvėsintais baklažanais.

Įdarytos paprikos

Į aukštą kepimo indą įpilkite vandens, kad pipirai nesudegtų ir nepriliptų prie dugno. Įdėkite paprikas ir sutepkite jas aliejumi. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C. kepkite, kol paprika suminkštės.

Įdarytos paprikos puikiai dera su grietine.

Įdarytos paprikos

Naujienos Tavo el. pašte

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].