Kartais gaminant praverčia sultinio kubelis, tačiau parduotuvėse siūlomi nelabai kokybiški kubeliai.
REKLAMA
Pasirodo, juos yra labai paprasta namuose pasigaminti patiems.
Juos galėsite laikyti šaldytuve, be to, pagamintų kubelių užteks tikrai ilgam.
REKLAMA
Jums reikės:
- 3 morkų
- 1 poro
- 2 pastarnokų
- 2 petražolių šaknų
- 1 svogūno
- 2 česnako skiltelių
- 1/2 kaliaropės
- 1/2 saliero
- 1/2 pankolio
- 1 ciberžolės šaknies
- Saujos petražolių
- Saulėgrąžų aliejaus
- 80 g druskos
Kaip gaminti?
REKLAMA
- Nuskuskite nuplautas morkas.
- Supjaustykite kubeliais ir sudėkite į gilų dubenį.
- Nupjaukite poro galą.
- Perpjaukite pusiau, supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į dubenį.
- Į dubenį suberkite kubeliais pjaustytą pastarnoką ir smulkintas petražoles.
- Sudėkite svogūną ir susmulkintas česnako skilteles.
- Nuimkite kaliaropių stiebus, nulupkite, supjaustykite ir sudėkite į dubenį.
- Sudėkite susmulkintą pankolį ir salierą.
- Nulupkite ciberžolės šaknį, supjaustykite ir sudėkite į dubenį.
- Galiausiai suberkite kapotas petražoles.
- Didelę keptuvę ištepkite aliejumi, suberkite daržoves ir gerai išmaišykite.
- Mišinį pabarstykite druska, išmaišykite ir kepkite, kol išsiskirs sultys.
- Uždenkite keptuvę dangčiu.
- Kepkite, kol suminkštės (maždaug 8 minutes).
- Supilkite mišinį į indą ir sumaišykite rankiniu maišytuvu.
- Daržovių masę supilkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir tolygiai išlyginkite.
- Uždenkite folija, leiskite atvėsti ir nakčiai įdėkite į šaldiklį.
- Sultinį supjaustykite kubeliais ir suvyniokite į foliją.
- Sudėkite kubelius į sandarų plastikinį maišelį.
- Galima laikyti šaldiklyje.
Skanaus!
Video pamokėlė:
REKLAMA
REKLAMA
Komentarai:
Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].