Skanaus vištienos krūtinėlės vyniotinio receptas su šonine ir grietine.
„YouTube“ kanalo teigimu, šis vyniotinis puikiai tinka ir karštas, ir šaltas. Būtinai išbandykite šį receptą ir nustebinkite savo svečius!
Jums reikės:
- Šoninės juostelių – 400 g
- Vištienos krūtinėlės – 700 g
- Kumpio – 150 g
- Tarkuoto sūrio – 200 g
- Kiaušinių – 4 vnt.
- Miltų – 200 g
- Druskos – 10 g
- Juodųjų pipirų – 5 g
- Paprikos miltelių – 3 g
- Grietinės – 50 g
- Provanso žolelių – 5 g
- Kepimo formos, kurios dydis 10 cm x 25 cm
Gaminimo eiga:
Pirmiausia sutarkuokite sūrį ir supjaustykite kumpį storesniais griežinėliais.
Kepimo indą patepkite aliejumi.
Šoninę sudėkite ant formos dugno taip, kad ji išsikištų virš kepimo formos kraštų.
Į vieną dubenį įmuškite kiaušinius, pagardinkite druska, pipirais ir žolelėmis.
Vištienos krūtinėlę supjaustykite plonais griežinėliais, pagardinkite druska, pipirais ir aliejumi.
Gerai išmaišykite.
Vištienos krūtinėlę pirmiausia apvoliokite miltuose, o tada – kiaušinių mišinyje.
Vištienos krūtinėlę sudėkite ant šoninės,
Toliau dėkite kumpio griežinėlius ir tarkuotą sūrį.
Ant viršaus supilkite likusį kiaušinių mišinį.
Vėl sluoksniuokite vištienos krūtinėlę, kumpio griežinėlius, sūrį.
Dabar į likusį kiaušinių mišinį įmaišykite paprikos miltelius ir grietinę.
Užpilkite ant viršaus.
Ant viršaus užlenkite išlindusias šoninės riekes ir uždenkite folija.
Kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 1 valandą.
Linkime gero skonio!
Vaizdo įrašo medžiaga:
