Puikus receptas labai sultingai vištienos krūtinėlei paruošti, kuri patiks visai šeimai.
Šį patiekalą visai nesudėtingai paruošite pagal vaizdo įrašą iš „YouTube“ kanalo!
Jums reikės:
- Svogūnų 2 vnt.
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio baltojo cukraus
- 1 stiklinės verdančio vandens
- 2 vištienos krūtinėlės gabalėlių
- Druskos ir juodųjų pipirų
- Žolelių mišinio (baziliko, mairūno, čiobrelių, rozmarino) arba vištienos prieskonių
- 2 šaukštų majonezo
- 2 šaukštų grietinės
- 2 skiltelių česnako
- žiupsnelio druskos
- žiupsnelio juodųjų pipirų
Gaminimo eiga:
Pirmiausia paruoškite marinuotą svogūną. Supjaustykite jį pusžiedžiais, pabarstykite druska, cukrumi ir užpilkite verdančiu vandeniu.
Leiskite marinuotis.
Vištieną supjaustykite riekelėmis.
Pagardinkite druska, pipirais ir žolelių mišiniu.
Dubenyje sumaišykite majonezą su grietine, traiškytu česnaku ir pagardinkite druska bei prieskoniais.
Į dubenį sudėkite svogūno gabaliukus, mėsos griežinėlius ir pabarstykite česnakų mišiniu.
Likusį svogūną, likusią mėsą ir česnako mišinį sluoksniuokite.
O dabar sužinosite gudrybę, kad mėsa būtų ypač sultinga! Viską uždenkite drėgnu kepimo popieriumi. O tik tada uždenkite folija.
Kepkite 30 minučių 180°C temperatūroje.
Išimkite iš orkaitės, pabarstykite 80 g tarkuoto sūrio ir kepkite neuždengtą dar apie 10-15 minučių iki rudai auksinės spalvos.
Mėsa bus tikrai labai sultinga ir minkšta!
Linkime gero skonio!
Vaizdo įrašo medžiaga:
