Varškės desertas su riešutais ir džiovintais vaisiais

Sunku būti liūdnai pagarsėjusiu smaližiu ir tuo pačiu stebėti savo figūrą. Kaip galite atsisakyti švelnaus ir skanaus deserto? Tačiau net vienas pyrago gabalėlis, kurį leisite sau, gali nemaloniai pakeisti skaičių ant svarstyklių. Laimei, saldus skanėstas nebūtinai turi būti kaloringas. Mes jums papasakosime, kaip pasigaminti desertą su riešutais, kurio galite valgyti neribotą kiekį! Šis varškės desertas patiks kiekvienam.

REKLAMA

Mėgaukitės saldžiu skanėstu negalvodami apie papildomus centimetrus ant juosmens. Šis varškės desertas ne tik skanus ir nekenksmingas figūrai, bet ir sveikas! Jei norite, kad jis būtų mažiau kaloringas, tiesiog nedėkite medaus, o rinkitės rauginto pieno produktus su mažu riebumu. Džiovinti vaisiai suteiks skanėstui saldumo.

REKLAMA

Kaip pasigaminti varškės desertą su riešutais ir džiovintais vaisiais?

Norint pagaminti nekepamą varškės desertą, nereikia nei miltų, nei kiaušinių ar sviesto. Jums net nereikia įjungti orkaitės! Žinoma, kartais sunku sulaukti, kol skanėstas pastovės šaldytuve, bet geriausia jį ten palikti per naktį.

Ingredientai:

  • Varškė 350 g;
  • Grietinė 100 g;
  • Želatina 20 g;
  • Vanduo 70 ml;
  • Medus 70 g;
  • Vanilinas 2 g;
  • Lazdyno riešutai 50 g;
  • Graikiniai riešutai 100 g;
  • Pistacijos 100 g;
  • Džiovintos spanguolės 100 g;
  • Džiovinti abrikosai 100 g;
  • Datulės 100 g

Gaminimas:

Želatiną užpilkite vandeniu, gerai išmaišykite ir padėkite į šalį. Į varškę įdėkite  grietinės ir medaus, sutrinkite ingredientus trintuvu iki vientisos masės.

REKLAMA

varškės desertas

Lazdyno ir graikinius riešutus pakepinkite keptuvėje, pistacijas išlukštenkite. Džiovintus vaisius nuplaukite ir iš datulių pašalinkite kauliukus. Supjaustykite didelius džiovintus vaisius.

REKLAMA

Į varškės masę supilkite želatinos mišinį ir vaniliną, gerai išmaišykite. Įmaišykite riešutus ir džiovintus vaisius.

REKLAMA

varškės desertas

Nupjaukite buteliuko kaklelį, užpildykite jį varškės mišiniu ir uždenkite maistine plėvele. Įdėkite į šaldytuvą 4-5 valandoms.

REKLAMA

Žinoma, galite naudoti bet kokius riešutus ir džiovintus vaisius, kad pasigamintumėte varškės desertą be miltų ir kiaušinių. Išsirinkite jums labiausiai patinkančius, išbandykite naujus derinius! Šis skanėstas ypač gražiai atrodo perpjautas. Desertą supjaustykite gabalėliais aštriu peiliu. Skanaus!
REKLAMA

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu info@zinoti.lt.