Tai puikus užkandis prie gero filmo ar net puikus vakarienės ar vakarėlio užkandis.
Pagrindinis ingredientas jus labai nustebins, nes tai paprasta balta duona – drąsiai galėsite panaudoti bet kokią senesnę duoną, kurios dar nespėjote sunaudoti. Šį receptą radome jums „YouTube“ kanale.
Jums reikės:
- 1 bulvės / 180 gramų
- 1/4 arbatinio šaukštelio maltų pipirų
- 8 riekelių baltos duonos
- Mocarelos sūrio
- 1 kiaušinio
- 200 gramų džiūvėsėlių
Gaminimo eiga:
Bulves nuskuskite ir supjaustykite kubeliais.
Sudėkite į pasūdytą vandenį ir virkite 18 minučių, kol suminkštės.
Tada nusausinkite ir sutrinkite su trintuve.
Bulvių košę pagardinkite prieskoniais ir išmaišykite.
Po to paruoškite baltą duoną.
Kiekvienai duonos riekelei nupjaukite plutos kraštelius ir riekeles iškočiokite į ploną lakštą.
Ant duonos sluoksniuokite bulvių mišinį, tarkuotą sūrį bei bulvių mišinį.
Sulenkite taip, kad susidarytų trikampio forma.
Kraštus suspauskite šakute.
Paruoškite du dubenis – į vieną įmuškite plaktus kiaušinius, į kitą suberkite džiūvėsėlius.
Duonos trikampėlius pirmiausia apvoliokite kiaušinyje, o paskui džiūvėsėliuose.
Keptuvėje įkaitinkite pakankamai daug aliejaus.
Kepkite trikampėlius, kol jie taps auksinės spalvos, nusausinkite ant popierinės servetėlės ir mėgaukitės jų nuostabiu skoniu.
Linkime gero skonio!
Vaizdo įrašo medžiaga:
