Šis receptas patiks tiems, kurie turi mažai laisvo laiko, arba yra per tingūs, kad ilgai kuistųsi virtuvėje. Pyragas yra labai skanus. Tinka pietums, vakarienei ar tiesiog užkandžiauti.
Sudėtis:
2 lakštai plonos pita duonos
200 g sūrio
3 kiaušiniai
250 ml pieno
150 g grietinės
druskos pagal skonį
pipirų pagal skonį
sviestas
Gaminimas:
Sutarkuokite sūrį.
Pita duoneles apipjaustykite pagal savo kepimo formos dydį.
Kepimo indą ištepkite sviestu.
Į kepimo formą dėkite pita duonos lakštą, sutepkite grietine ir ant viršaus paskleiskite šiek tiek sūrio.
Viską uždenkite antruoju pita duonos lakštu. Sutepkite jį grietine, tada pabarstykite sūriu ir toliau taip sluoksniuokite, kol baigsis produktai. Paskutinį lakštą palikite sausą.
Į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite druską ir pipirus pagal skonį, šiek tiek paplakite ir į mišinį supilkite pieną.
Viską išmaišykite. Užpilkite pyragą gautu mišiniu ir pabarstykite sūriu.
Pašaukite ruošinį į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Ir kepkite 20 minučių.
Skanaus!
