Atėjo laikas paruošti paprastą, bet neįtikėtinai skanų ir aromatingą mandarinų pyragą. Šį saldų kepinį pamilsite nuo pat pirmo kąsnio. Tik pažvelkite į šį apetitą keliantį pyragą! Iš anksto linkime skanaus! Net neabejojame, kad jūsų svečius taip pat nudžiugins šis dieviškas desertas.
Jums reikės:
- 2 vidutinio dydžio mandarinų
- 2-3 kiaušinių trynių
- 180 g kvietinių miltų
- 0,5 pakelio vanilinio cukraus
- 125 ml pieno
- 100 g cukraus
- 25 g lydyto sviesto (tešlai)
- 25 g sviesto (įdarui)
- 1/3 arb. š. druskos
- 1,5 arb. š. kepimo miltelių
- 2 valg. š. cukraus pudros
Kaip gaminti?
Kiaušinių trynius išplakite su cukrumi, ištirpintu sviestu, pienu, vaniliniu cukrumi ir druska.
Į gautą masę suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius. Viską gerai išmaišykite.
Supilkite tešlą į kepimo formą ir tolygiai paskirstykite.
Ant viršaus išdėliokite mandarinų skilteles ir užpilkite tirpintu sviestu. Pabarstykite dviem šaukštais cukraus.
Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite 30–35 minutes. Po pusvalandžio smeigtuku patikrinkite, ar pyragas iškepęs. Kai pyragas bus paruoštas, išimkite jį iš kepimo formos ir pabarstykite cukraus pudra.
Skanaus!
Video pamokėlė:
