Kartais nesinori vargti gaminant vakarienę, tad iškart stengiamės prisiminti paprasčiausius ir greičiausius receptus. Šis receptas yra būtent toks, bet be paprastumo, jis yra geras tuo, kad patiekalas yra skanus, sotus ir gražiai atrodantis! Todėl aš šį patiekalą gaminu net tada, kai pas mane užsuka draugai.
Kaip paruošti bulvių suktinukus keptuvėje:
Čia yra nurodytas ingredientų skaičių dviem asmenims.
Jei jums reikia pagaminti daugiau žmonių, tada geriau bulves kepti ant kepimo skardos orkaitėje.
Nulupkite dvi bulves ir užpilkite šaltu vandeniu, kad jos nepajuoduotų. Padėkite į šoną.
Įmuškite du kiaušinius į dubenį ir plakite plakikliu iki šviesių putų.
Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį (aš įdėjau nepilną arbatinį šaukštelį druskos ir pusę arbatinio šaukštelio pipirų).
Paimkite 70-100 gramų sūrio ir supjaustykite mažais kubeliais.
Šiam patiekalui tinka visiškai bet koks sūris, tačiau jis skaniausias su minkštos konsistencijos sūriu. Šį kartą naudojau mocarelą.
Dabar reikia supjaustyti bulves plonais griežinėliais. Tam naudokite smulkintuvą arba naudokite paprastą daržovių skustuką.
Bulvių riekeles nusausinkite vienkartiniu rankšluosčiu.
Keptuvę ištepkite sviestu ir sutepkite juo griežinėlius, kaip nuotraukoje.
Bulves užpilkite plaktu kiaušiniu ir paskleiskite sūrį.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir užkaiskite ant silpnos ugnies. Gaminimas užtruks nuo 15 iki 20 minučių.
Skanaus!
