Omletas su sūriu yra vienas iš geriausių pusryčių variantų, nes kiaušiniuose gausu organizmui reikalingų medžiagų ir energijos visai dienai. Todėl kiekvienas originalus patiekalas iš kiaušinių yra labai vertinamas.
Omletui su sūriu jums reikės:
4 kiaušinių
5–6 riekelių kieto sūrio
4 šakelių petražolių
druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį
aliejaus kepimui
Gaminimas:
Susmulkinkite žalumynus. Sūrį supjaustykite riekelėmis. Atskirkite kiaušinio baltymus nuo trynių, į baltymus suberkite žalumynus ir išmaišykite. Į trynius įberkite druskos ir pipirų, lengvai išplakite.
Supilkite trynius ant įkaitintos keptuvės su aliejumi. Kai jie visiškai iškeps, ant kiaušinių išdėliokite sūrį ir suvyniokite į ritinį, ir trumpam iškelkite iš keptuvės.
Į keptuvę supilkite baltymus su žalumynais. Kai baltymai bus paruošti, įdėkite trynių ritinį su sūriu ir viską suvyniokite į baltymą. Dviejų sluoksnių omletas su sūriu yra paruoštas. Skanaus!
Kiaušinių valgymas dienos pradžioje padeda mums kiek įmanoma ilgiau išlaikyti protinį ir fizinį aktyvumą. Tačiau kiekvieną dieną negalima valgyti tik įvairiai apdorotų kiaušinių.
