Puikios bulvių salotos, kurios tiks prie šnicelių, mėsos kukulių ar keptos kiaulienos. Visada turiu pasiruošusi šių salotų šaldytuve, jos puikiai tiks ir kaip greita ir skani vakarienė. Salotos puikiai pakeičia klasikines salotas su majonezu, jos yra lengvesnės ir galite būti tikri, kad jos bus ir skanesnės. Jums tikrai patiks skanėstas, vadinamas „slidžiomis salotomis“!

REKLAMA

Jums reikės:

  • 1 kg bulvių;
  • 1-2 svogūnų;
  • 1 valgomojo šaukšto druskos;
  • 2 valgomųjų šaukštų aliejaus;
  • 3/4 puodelio vandens (apie 200 ml);
  • 1-1,5 valgomojo šaukšto medaus arba 3 valgomųjų šaukštų cukraus;
  • 6 valgomųjų šaukštų acto;
  • juodųjų ir kvapniųjų pipirų, kmynų;
  • 3 lauro lapų;
  • svogūno laiškų papuošimui;
  • 1 valgomojo šaukšto garstyčių.

Gaminimo eiga:

Virkite bulves su lupenomis, kaip įprasta. Nusausinkite ir palikite jas kuriam laikui atvėsti Tuo tarpu darykite padažą. Virkite vandenį su medumi (arba cukrumi), actu ir prieskoniais (galime įdėti ir garstyčių sėklų).

REKLAMA

Nulupkite bulves, kol jos dar šiltos, ir supjaustykite apskritimais. Svogūną supjaustykite, pasūdykite ir užpilkite šiek tiek aliejaus. Sudėkite svogūną į bulves. Supilkite karštą padarytą padažą, jei nenorite, kad salotose būtų prieskonių, naudokite sietelį.

Iš karto uždenkite salotas, tada svogūnas suminkštės ir kartu su bulvėmis sugers užpilą. Atvėsus įdėkite šaukštą garstyčių. Dar kartą gerai išmaišykite. Tada papuoškite svogūno laikais. Linkime jums skanaus!

REKLAMA

REKLAMA

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].