Kotletai visiems puikiai žinomas patiekalas. Bet ar bandėte juos kada pasidaryti lydyto sūrio padaže? Jei ne, siūlome kuo greičiau pabandyti!
REKLAMA
Ingredientai:
- malta mėsa – 500 g;
- lydytas sūris su grybais – 1 pakelis;
- svogūnas – 1 vnt.;
- kiaušinis – 1 vnt.;
- batonas – kelios riekelės, pagal poreikį;
- itališkos žolelės – pagal skonį;
- laiškiniai česnakai – pagal skonį;
- krapai – pagal skonį;
- miltai – 1-2 valgomieji šaukštai.
REKLAMA
Gaminimas:
Mėsą su svogūnais perleiskite per mėsmalę. Įmuškite kiaušinį į faršą ir sudėkite kiek norite susmulkinto batono. Įberkite itališkų žolelių, druskos ir pipirų pagal skonį. Drėgnomis rankomis formuokite kotletus, apvoliokite juos miltuose ir apkepkite iš abiejų pusių.
REKLAMA
Lydytą sūrį sumaišykite su susmulkintais krapais ir išspaustu česnaku. Sūrį sudėkite į keptuvę su kotletais ir užpilkite trupučiu vandens. Troškinkite, kol mėsa suminkštės, galiausiai įdėkite šaukštelį miltų, kad padažas sutirštėtų. Skanaus!
REKLAMA
Komentarai:
Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].
