Puiki vakarienė pagal „YouTube“ kanalo receptą, kurią puikiai pavyks paruošti iš namuose rastų ingredientų!
Jums reikės:
- 150 g kieto sūrio
- 3 kiaušinių
- 1 raudono svogūno
- 1 pomidoro
- 1 riekelės baltos skrudinimui skirtos duonos
- 1/2 puodelio pieno
- Druskos pagal skonį
- Augalinio aliejaus
Gaminimo eiga:
Į keptuvę įpilkite aliejaus, o iš forminės duonos peiliu išpjaustykite minkštąją dalį.
Minkštąją dalį įdėkite į dubenį ir užpilkite pienu.
Duonos plutą įdėkite į karštą keptuvę su aliejumi.
Kietąjį sūrį sutarkuokite su smulkia tarka ir sudėkite į stiklinį indą.
Įmuškite 2 kiaušinių trynius ir vieną kiaušinį, tada viską gerai išmaišykite.
Iš minkštosios duonos dalies šakute išspauskite pieną ir duoną įmaišykite į kiaušinių masę.
Dabar į dubenį su aukštesniais kraštais supilkite likusius kiaušinių baltymus ir įberkite druskos.
Plakite, kol baltymai įgaus standžių putų konsistenciją, ir juos taip pat sudėkite į indą su sūriu ir tryniais.
Apkeptą duonos plutą apverskite keptuvėje, o į išpjautą duonos dalį sudėkite paruoštą įdarą.
Kepkite keptuvėje iš abiejų pusių uždengę dangčiu, o tuo pat metu paruoškite svogūną su pomidoru.
Svogūną supjaustykite žiedeliais, pakepinkite atskiroje keptuvėje su trupučiu aliejaus ir žiupsneliu cukraus.
Tada sudėkite pomidorų griežinėlius.
Likusią kiaušinio ir sūrio masę supilkite į keptuvę su pomidorais ir svogūnais, ir kepkite uždengę dangčiu.
Supjaustykite ir patiekite su apkeptais skrebučiais.
Linkime gero skonio!
Vaizdo medžiaga:
