Puiki patiekalo idėja iš bulvių ir sūrio! Keptos bulvių košės su sūriu ir su česnaku gaminys, pagal „YouTube“ kanalo receptą, yra tikrai fantastiškas – ir kaip garnyras, ir kaip pagrindinis patiekalas!
Keturių asmenų šeimai pagaminti reikės:
- 500 g bulvių
- 1 kiaušinio
- 4 šaukštų smulkiai tarkuoto sūrio
- 100 g smulkiai supjaustytos dešros arba saliami
- 100 g tarkuoto mocarelos sūrio
- Druskos pagal skonį
- 2 susmulkintų česnako skiltelių
- Petražolių arba žalių svogūno laiškų pagal skonį
- Baziliko
- Šiek tiek aliejaus
Gaminimo eiga:
Pasiruoškite visus ingredientus.
Nuvalykite ir supjaustykite bulves, ir virkite pasūdytame vandenyje, kol jos pilnai suminkštės.
Nupilkite vandenį ir sutrinkite.
Palikite atvėsti.
Tuo tarpu saliamį supjaustykite kubeliais, sutarkuokite sūrį, ir smulkiai supjaustykite prieskonines žoleles ir svogūnų laiškus.
Kai bulvės atvės, sudėkite saliamį, sūrį, česnaką, kiaušinį, petražoles ir bazilikus.
Šiek tiek aliejumi pateptomis rankomis suformuokite iš masės paplotėlius, panašius į kotletus.
Juos galite švelniai suspausti ir padaryti labiau plokščius.
Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.
Apšlakstykite aliejumi ir pašaukite į įkaitintą orkaitę.
Kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių arba kol paviršius taps auksinės spalvos.
Linkime gero skonio!
Vaizdo įrašo medžiaga:
