Jūs tikriausiai žinote daug triukų, kad palengvintumėte darbą virtuvėje. Be abejo, jie padeda padaryti maisto ruošimo procesą daug lengvesnį ir greitesnį.
Tačiau esame tikri, kad negirdėjote apie vieną iš svarbiausių triukų!
Kai kuriuos kiaušininius yra lengviau virti, o kitus sunkiau, net jei jie yra toje pačioje pakuotėje. Skirtumas slypi jų šviežume.
Kuo šviežesnis kiaušinis, tuo stipresnis jo lukštas. Norėdami išvengti bet kokių valymo problemų, į virimo vandenį įpilkite vieną šaukštą sodos.
Švieži kiaušiniai yra sunkiai nulupami. Reguliari kepimo soda daro kiaušinius šarminius ir palengvina lupimo procesą.
Perskaitykite šiuos patarimus, kad sužinotumėte, kaip padaryti puikius virtus kiaušinius:
– Norint nustatyti kiaušinių šviežumą, panardinkite juos į vandenį. Švieži kiaušiniai kris į apačią, o senieji – bus ant paviršiaus.
– Siekiant išvengti kiaušinių subyrėjimo, po virimo palikite juos kambario temperatūroje keletą minučių arba laikykite juos po karštu vandeniu.
– Jei norite virti kietus virtus kiaušinius, laikykite juos šaltame vandenyje prieš kelias minutes.
– Dėl minkštesnio trynio, virkite apie 3 minutes.
– Kad kiaušiniai virtų tolygiai, visiškai užpilkite juos vandeniu. Jūs taip pat turite žinoti, kad jei per ilgai virsite kiaušinį, trynys bus žalios spalvos, o baltymo tekstūra pradės panašėti į gumą.
Kitos idėjos naudoti sodą kasdieniame gyvenime:
1. Pridėkite sodos šaukštelį gėlių vazoje. Tai padės išsaugoti jų grožį ir šviežumą daug ilgiau.
2. Į savo šaldytuvą įdėkite nedidelį sodos indelį – jis sugeria visus nemalonius kvapus.
3. Naudojant sodą lengva pašalinti visus namuose esančius vabzdžius : skruzdes ar vabalus. Tiesiog pabarstykite šiek tiek namų kampuose.
4. Jei atėjo laikas išvalyti vonią ar tualetą, ant paviršiaus pabarstykite pakankamą kiekį sodos ir palikite vieną valandą. Tai valo ir dezinfekuoja paviršius.
5. Tabako dūmų kvapas išnyksta, jei peleninę plaunate šiltu vandeniu ir soda.
6. Naudojant soda, daug lengviau pašalinti riebalus ant lėkštės, keptuvės, orkaitės ar mikrobangų krosnelės .
7. Išvalykite ir atgaivinkite kilimų spalvas: ant viršaus pabarstykite sodą, palaukite valandą ir kruopščiai nušluostykite.
8. Baisų, batų kvapą pašalins tą pati soda! Tai pat batai atgaus savo spalvą, sodos pagalba. Supilkite truputį ir po truputį išvalykite šepečiu.
9. Visi gelsvi paviršiai gali būti balinti, nuvalydami juos šluoste su soda ir vandeniu.
10. Vandens ir sodos mišinys yra efektyvus langų ir veidrodžių valymui .
