Nekeptas šokoladinis pyragas su bananais yra labai greitas ir nebrangus. Šeimininkių džiaugsmui deserto paruošimas užtruks vos 15 minučių. Tačiau tortas jus tikrai džiugins. Taigi, nieko nelaukę, pradėkite gaminti!
Nekeptas pyragas
Jums reikės:
- 400 g sausainių
- 180 g sviesto
- 10 g želatinos
- 100 ml vandens
- 400 g grietinės
- 100 ml pieno
- 6 šaukštų cukraus
- 3 šaukštų kakavos
- 2 bananų
- šokolado dekoravimui
Gaminimas:
Pirmiausia reikia užpilti želatiną vandeniu. Po to reikia sutrinti sausainius. Tai galima padaryti tiek elektriniu maišytuvu, tiek rankiniu trintuvu. Tačiau maišytuvas yra daug greitesnis ir patogesnis. Tada į sausainius įpilkite lydyto sviesto ir gerai išmaišykite.
Paimkite formą, geriausiai nuimamą, ir perkelkite į ją sausainių trupinius. Tolygiai paskirstykite tešlą šaukštu išilgai formos dugno, gerai suspauskite.
Po to paimkite puodą ir padėkite jį ant viryklės. Ten supilkite pieną, įpilkite vandenyje išbrinkintos želatinos ir cukraus. Taip pat įpilkite kakavos. Kaitinkite masę ir nuolat maišykite, kol želatina visiškai ištirps. Tačiau užvirti negalima, nes želatina praras savo savybes. Į homogenišką šokolado masę įpilkite grietinės ir sumaišykite.
Nulupkite bananus, perpjaukite juos išilgai ir skersai pusiau. Tada ant pyrago išdėliokite bananus ir užpilkite šokoladu. Įdėkite pyragą į šaldytuvą, kad sustingtų. Po 2-3 valandų atsargiai išimkite ir papuoškite tarkuotu šokoladu.
Šis nepaprastai subtilus šokolado-bananų pyragas jums tikrai patiks. Taigi, linkime jums gero apetito!
