Mes, merginos, dažnai trokštame ko nors skanaus. Tačiau baimė priaugti papildomų kilogramų verčia mus atsisakyti saldumynų. Kad nereikėtų savęs kankinti, radau puikų pyrago, kuris nepakenks jūsų figūrai, receptą. Šis avižinis pyragas su obuoliais man buvo tikras išsigelbėjimas. Mažai kalorijų turintis ir skanus desertas pranoko visus mano lūkesčius.

REKLAMA

Originaliame recepte saldumo suteikia cukrus. Tačiau didelę jo dalį galite lengvai pakeisti medumi ar kitu sveiku saldikliu. Nesijaudinkite, kad obuolių yra daugiau nei pačios tešlos. Dėl to avižinis pyragas taps labai sultingas ir minkštas. Būtinai apšlakstykite obuolius citrusinių vaisių sultimis, kad jie nepatamsėtų. Tai gal pradedam?

Jums reikės:

REKLAMA
  • 120 g sviesto
  • 160 g cukraus
  • 1 žiupsnelio druskos
  • 3 kiaušinių
  • Kvietinių miltų 100 g
  • Avižinių dribsnių 150 g
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1 šaukštelio cinamono
  • 4 obuolių
  • 1 citrinos

Paruošimo būdas:

Ištirpintą sviestą sumaišykite su cukrumi ir druska. Maišytuvu plakite apie 5 minutes. Paeiliui po vieną įmuškite kiaušinius, kol gausis vientisa bei šviesi masė.

REKLAMA

Į persijotus miltus suberkite avižinius dribsnius, kepimo miltelius ir cinamoną. Naudodami silikoninę mentelę keliais etapais įmaišykite mišinį į skystą masę. Turėtų gautis vientisa tešla.

REKLAMA

Nulupkite obuolius ir supjaustykite mažais kubeliais. Šiek tiek apšlakstykite citrinos sultimis. Sutarkuokite citrinos žievelę ir įmaišykite į tešlą. Į tešlą įmaišykite ir obuolius. Gerai viską išmaišykite.

REKLAMA

Sviestu patepkite 26 cm skersmens kepimo indą, paskleiskite tešlą ir išlyginkite. Kepkite obuolių pyragą iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 45-50 minučių. Ar jis jau iškepęs, galėsite patikrinti dantų krapštuku. Skanaus!

REKLAMA

 

REKLAMA

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu info@zinoti.lt.