Mamos, jei šiandien nežinote, ką gaminti savo mažiesiems, būtinai išbandykite šią skanią sriubą.

REKLAMA

Ši sriuba ne tik greitai paruošiama, bet ir soti, todėl net nereikės pagrindinio patiekalo.

Vaikai valgytų ją kiekvieną dieną, jiems ji tikrai patiks.

Jums reikės:

REKLAMA
  • 80 g sviesto
  • 1 smulkiai supjaustyto svogūno
  • 2 skiltelių česnako
  • 50 g miltų
  • 400-500 ml grietinėlės
  • 1 ir 1/2 litro vištienos sultinio
  • 1 lauro lapo
  • druskos
  • maltų juodųjų pipirų
  • vieno didelio arba dviejų mažesnių brokolių

  • 2 didelių morkų
  • 300 g tarkuoto sūrio (dedu jo ir vaikams)

Gaminimo eiga:

Ištirpinkite sviestą ir jame lengvai pakepinkite svogūną ir česnaką.

REKLAMA

Suberkite miltus, šiek tiek maišydami pakepkite.

Palaipsniui pilkite grietinėlę, kad neprisviltų.

REKLAMA

Supilkite sultinį.

Taip pat įdėkite lauro lapą, įberkite druskos ir pipirų.

REKLAMA

Leiskite užvirti.

REKLAMA

Tuo tarpu supjaustykite ir sudėkite brokolius.

Taip pat supjaustykite nuluptas brokolių šakeles (jos šiek tiek primena kaliaropes) ir morkas.

REKLAMA

Sudėkite į puodą ir viską išmaišykite.

REKLAMA

Virkite apie 15 minučių, kol brokoliai ir morkos suminkštės (jei morkas sutarkuosite, sriuba išvirs greičiau).

Tada viską sutrinkite panardinamuoju trintuvu ir galiausiai suberkite tarkuotą sūrį.

REKLAMA

Virkite sūrį labai trumpai, kol jis išsilydys, tada išjunkite.

Vaikams ši sriuba tikrai patiks!

Linkime gero skonio!

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].