Ketvirtadienis, 5 gruodžio, 2024

Naujausi

Vanduo ar pienas neišbėgs, jei su puodu atliksite vieną paprastą triuką

Kiekvienas, mėgstantis gaminti, tikrai yra susidūręs su situacija, kai verdantis vanduo ar pienas bėga per puodo kraštus ir gadina ne tik nuotaiką, bet ir švarą virtuvėje. Atrodo, vos nusisuki – ir viryklė jau skendi burbuluose bei dėmėse. Tačiau yra gerų žinių! Pasitelkę vieną paprastą, bet veiksmingą triuką, galėsite pamiršti šį varginantį virtuvės rūpestį. Sužinokite, kaip išspręsti šią problemą kartą ir visiems laikams!

Verdantis vanduo niekada neišbėgs

Dar prieš dedant puodą ant ugnies, jo kraštelius patepkite bet kokiais riebalais (alyvuogių aliejumi, sviestu). Jei turite pakankamai aukštą puodą, tą patį galite padaryti ir su puodo vidumi (apie 2–3 cm aukščio juostą sutepkite riebalais). Riebalai veiks kaip užtvara. Kai tik pakils verdantis vanduo, jis nebegalės eiti toliau ir tiesiog neišlips iš puodo.

Šaukštas sustabdys virimą

Žinoma, dar vienas būdas sriubai ar pienui virti – medinis šaukštas. Tiesiog padėkite jį skersai puodo (ant jo kraštų). Tačiau metodas ne visada yra veiksmingas. Jei per daug padidinsite ugnį, šaukštas netrukdys maistui užvirti.

 

Naudingos maisto gaminimo gudrybės:

  • Vakarykštė pica gali greitai atgauti šviežumą. Tiesiog įdėkite ją į mikrobangų krosnelę su stikline vandens. Išgaruojantis skystis suminkštins picą.
  • Šaldytuve gvakamolė nepakeis spalvos, jei į ją įdėsite avokado kauliuką ir uždengsite dubenėlį maistine plėvele.
  • Nelaikykite pieno šaldytuvo durelėse. Nuolat jas atidarinėjant, jis yra veikiamas temperatūros skirtumų ir greičiau sugenda.
  •  Minkštus pomidorus labai sunku supjaustyti tvarkingais griežinėliais. Todėl 20 minučių prieš ruošdami, pavyzdžiui, salotas, įdėkite juos į ledinį vandenį.
  • Norite išvengti pilvo pūtimo suvalgę pupelių? Išmirkykite jas vandenyje, pridėdami kmynų.
  • Jei nemėgstate verdančio kalafioro kvapo, į puodą įmeskite lauro lapą  ar gabalėlį sausos duonos plutos.

Nuotraukų šaltinis: @Canva, @Freepik

Įdomūs video

Taip pat skaitykite:

Šviežius burokėlius ruošiu tik taip: juos noriai valgo net ir tie žmonės, kurie nemėgsta šios daržovės!

Burokėliai – tikra gamtos dovana, pilna naudingų maistinių medžiagų, vitaminų ir antioksidantų. Tai viena iš tų daržovių, kuri ne tik maitina jūsų kūną, bet...

Mandarinai: kiek galima suvalgyti, kad nepakenktumėte organizmui?

Šaltuoju metų laikotarpiu mandarinai užima ypatingą vietą mūsų mityboje – jie ne tik puikiai papildo kasdienį vitaminų racioną, bet ir suteikia šventinę nuotaiką. Dėl...
---