Puikus ir labai skanus patiekalas, kuris puikiai tiks net ir aplankius netikėtam svečiui.

REKLAMA

Būtinai jį išbandykite, nes šis receptas iš „YouTube“ kanalo jau yra tikras hitas!

Jums reikės:

  • Morkų – 600 g
  • Kiaušinių – 5 vnt.
  • 0,5 šaukštelio juodųjų pipirų
  • Druskos – 1 šaukštelio
  • Sviesto – 10 g
  • Aliejaus

Įdarui:

REKLAMA
  • Kietojo sūrio – 300 g
  • Majonezo – 3-4 šaukštų
  • Česnako – 3-4 skiltelių

Gaminimo eiga:

Morkas sutarkuokite smulkia tarka.

Į keptuvę įpilkite aliejaus ir įdėkite sviesto.

REKLAMA

Tada ant šio mišinio pakepinkite morkas ir uždengę 15 minučių troškinkite.

REKLAMA

Perkelkite troškintas morkas į dubenį ir palikite atvėsti.

Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių, sudėkite trynius į morkas, įberkite juodųjų pipirų ir išmaišykite.

REKLAMA

Kiaušinių baltymus sudėkite į atskirą dubenį, suberkite druską ir plakite mikseriu, kol susidarys tvirtos putos.

REKLAMA

Į morkų mišinį po truputį sudėkite išplaktus kiaušinių baltymus, atsargiai maišydami šaukštu iš viršaus į apačią.

Morkų tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą ir mentele išlyginkite tešlą per visą skardą.

REKLAMA

Dėkite į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepkite 15 minučių.

REKLAMA

Leiskite paruoštam morkų pagrindui visiškai atvėsti.

Paruoškite įdarą – į dubenį sudėkite tarkuotą sūrį, išspaustą česnaką, majonezą ir gerai išmaišykite.

REKLAMA

Paruoštą įdarą paskirstykite ant morkų pagrindo.

REKLAMA

Suvyniokite jį į ritinėlį ir įdėkite į šaldytuvą 1 valandai, po to išimkite iš šaldytuvo, supjaustykite gabalėliais ir patiekite ant stalo.

REKLAMA

Linkime gero skonio!

Vaizdo įrašo medžiaga:

REKLAMA

 

 

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].