Tai – tikrai originalus Velykų skanėstas. Šis kiaušinių užkandis tikrai papuoš velykinį stalą. Pabandykite šiais metais patiekti, pavyzdžiui, su daržovių salotomis. Paruoškite šiuos kiaušinių skanėstus Velykoms, ir jūsų svečiai bus tikrai maloniai nustebinti.

REKLAMA

Jums reikės:

  • 6 kietai virtų kiaušinių
  • 30 g smulkiai tarkuoto sūrio
  • 30 g smulkiai pjaustyto kumpio
  • 1 saujos smulkintų česnakų
  • 2 arb. š. majonezo
  • druskos
  • maltų juodųjų pipirų
  • 3 pakelių stiprios juodosios arbatos
  • 1 l verdančio vandens

Kaip gaminti?

Pirmiausia perpjaukite per pusę kietai virtus kiaušinius ir išimkite trynius į dubenį.

Paruoškite kiaušinių kepurėles.

REKLAMA

Į verdantį vandenį įdėkite juodosios arbatos maišelius ir įdėkite pusę kiaušinių puselių be trynių.

Šis žingsnis suteiks kiaušiniams neįprastą spalvą.

Sumažinkite ugnį, uždenkite puodą dangčiu ir virkite 6-8 minutes.

Kol kiaušiniai dažomi, galime paruošti įdarą.

REKLAMA

Dubenyje su šakute sutrinkite trynius, suberkite kumpį, sūrį, laiškinius česnakus ir majonezą.

Viską kruopščiai išmaišykite.

REKLAMA

Įberkite druskos, pipirų ir vėl išmaišykite.

REKLAMA

Jei įdaras per tirštas, įdėkite dar šiek tiek majonezo.

Vis dėlto, įdaras neturi būti per skystas, kad neišbėgtų iš kiaušinių.

REKLAMA

Kiaušinių puseles, kurių nedažėte, įdarykite paruoštu įdaru.

Jei jau kiaušinių puselės nusidažė arbatoje, išimkite jas iš puodo.

REKLAMA

Palikite išdžiūti ir uždėkite viršiūnėles.

Papuoškite ir patiekite.

REKLAMA

Visą procedūrą galite peržiūrėti žemiau esančiame vaizdo įraše.

Skanaus!

REKLAMA

 

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].