Cukinijų blynai. Sveikas ir labai skanus patiekalas, kai nenorite mėsos!

Patyrusi šeimininkė sunkiai gali įsivaizduoti vasarą be cukinijų. Ši nuostabi vasarinė daržovė turi didelę naudą ir tinka įvairiausiems kulinarijos šedevrams, nesvarbu, ar tai būtų pagrindiniai patiekalai, ar užkandžiai. O cukinijų blynai yra tiesiog tobulas patiekalas bet kuriuo paros metu.

REKLAMA

Ir šiandien jums pasakysime, kaip gali būti iškepti cukinijų blynai, kurie užims jiems tinkamą vietą ant jūsų stalo. Šiam burnoje tirpstančiam patiekalui paruošti reikia namuose esančių produktų ir šiek tiek laiko.

blynai

CUKINIJŲ BLYNAI

Jums reikės:

  • 7 vidutinės cukinijos
  • 200-300 g apdžiuvusios duonos
  • 5-6 skiltelės česnako
  • 2 kiaušiniai
  • druskos ir pipirų pagal skonį
  • augalinis aliejus kepimui

Gaminimas:

Pirmiausia nuplaukite cukinijas, nulupkite odelę ir išpjaukite sėklas. Pašalinkite galus.

REKLAMA

Sutarkuokite cukinijas su vidutinio dydžio tarka, pabarstykite druska. Gerai išmaišykite ir palikite 10 minučių.

blynai

Tuo tarpu duoną iki trupinių sumalkite trintuvu. Galite tiesiog trupinti duoną rankomis, bet tai užtruks ilgiau, o trupiniai nebus pakankamai maži.

REKLAMA

Česnaką nulupkite ir išspauskite.

Gerai išspauskite sutarkuotą cukinijos minkštimą, kad pašalintumėte sultis.

REKLAMA

blynai

Į išspaustą minkštimą suberkite duonos trupinius, česnaką ir įmuškite kiaušinius. Įberkite smulkintos paprikos ir gerai išmaišykite.

REKLAMA

Iš gautos masės formuokite blynus ir gerai įkaitintoje keptuvėje kepkite dideliame kiekyje aliejaus iki aukso rudumo spalvos. Skanaus!

REKLAMA

blynai

Kai blynai iškeps, nusausinkite juos popieriniu rankšluosčiu ir patiekite su grietine. Be to, jie yra nuostabiai skanūs ne ką tik iškepę, bet net ir atvėsę.

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].