Šie sausainiai namuose sukurs šventinę nuotaiką. Smagu tai, kad tikrai galite gaminti juos su vaikais, tai bus didžiulė pramoga!
Ingredientai:
- Miltai – 500 g;
- Sviestas – 250 g;
- Cukrus – 200 g;
- Kiaušiniai – 2 vnt.;
- Vanilinis cukrus – 10 g;
- Kepimo milteliai – 10 g.
Gaminimas:
Minkštą sviestą sutrinkite su cukrumi. Įmuškite kiaušinius ir įdėkite vanilinio cukraus. Sumaišykite. Pamažu suberkite išsijotus miltus su kepimo milteliais, maišykite tešlą.
Tešlą uždenkite maistine plėvele ir pašaldykite 2 valandas. Tada tešlą iškočiokite. Ji turi būti maždaug 0,5 cm storio. Naudodamiesi sausainių formelėmis padarykite sausainius.
Sausainius sudėkite ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi, ir kepkite 160 laipsnių temperatūroje 10-15 minučių. Pasirinktinai į tešlą galite įdėti 0,5 šaukštelio cinamono ir malto imbiero mišinio.
Glaistui: 1 kiaušinio baltymą sumaišykite su 250 g cukraus pudros. Konditeriniu švirkštu sausainius aptepkite glazūra ir palikite išdžiūti. Skanaus!
