Sūrio sriuba

Sūrio sriuba tokia skani, kad vos paragavus taps mėgstamiausia. Virsite ją bent kartą per savaitę. Net vėsiausią dieną šaukštas šios sriubos sušildys.

REKLAMA

Jums reikės:

Bulvių 2 vnt.

bulvės

1 morkos

REKLAMA

Pievagrybių 5 vnt.

pievagrybiai

Paprikos 1 vnt.

paprika

REKLAMA

Pomidoro 1 vnt.

pomidorai

REKLAMA

Sūrio 200 g

sūris

REKLAMA

Česnakų 1 skiltelės

česnakas

REKLAMA

Svogūno 1 vnt.

svogūnas

REKLAMA

Sviesto 1 valgomojo šaukšto

sviestas

REKLAMA

Kalendros 2 šakelių

kalendra

REKLAMA

Druskos pagal skonį

druska

REKLAMA

Pipirų pagal skonį

pipirai

REKLAMA

Gaminimas:

Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais, suberkite į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu (maždaug 0,75 l). Pradėkite virti. Virimo viduryje įmaišykite susmulkintus pievagrybius. Morkas ir paprikas susmulkinkite ir pakepinkite svieste, pakepinkite svogūną ir česnaką, pomidorą supjaustykite skiltelėmis.

REKLAMA

Į puodą suberkite kepintas daržoves, virkite dar 5 minutes – kol bulvės bus išvirę, tada suberkite tarkuotą sūrį. Sriubą iki vientisos masės sutrinkite trintuvu, įberkite druskos, pipirų ir prieskonių.

REKLAMA

Sūrio sriuba dubenėliuose atrodo gražiai, papuošus kalendra, duonos skrebučiais ar smulkinta šonine.

Sūrio sriuba

Skanaus!

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].