Tai –  paprastas fantastiškų naminių marinuotų salotų receptas.

REKLAMA

Šiuo daržovių gardumynu galėsite mėgautis ištisus metus.

REKLAMA

Jums reikės:

(9 vieno litro talpos stiklainiams)

REKLAMA
  • 2 kg agurkų
  • 2 kg pomidorų
  • 1 kg saldžiosios paprikos
  • 600 g svogūnų
  • 400 g morkų

Kiekvienam stiklainiui:

REKLAMA
  • 1-2 česnako skiltelių
  • 5-7 juodųjų pipirų žirnelių
  • 1/2 lauro lapelio
  • 1-2 krapų šakelių
  • 1 arb. š. druskos
  • 1 valg. š. granuliuoto cukraus
  • 2 valg. š. 9% acto
  • vandens

Kaip gaminti?

Į dubenį sudėkite pusžiedžiais supjaustytus agurkus.

REKLAMA

Suberkite plonais griežinėliais susmulkintas paprikas.

REKLAMA

Sudėkite pjaustytus pomidorus.

Sudėkite griežinėliais pjaustytą svogūną ir susmulkintas morkas.

REKLAMA

Švelniai išmaišykite rankomis.

REKLAMA

Į stiklainių dugną suberkite krapus, juoduosius pipirus ir įdėkite lauro lapą.

REKLAMA

Įdėkite žiedais supjaustytą česnako skiltelę.

Sudėkite smulkintas daržoves.

REKLAMA

Įberkite druskos.

REKLAMA

Supilkite actą, suberkite cukrų ir užpilkite vandeniu iki viršaus.

REKLAMA

Uždėkite dangtelius, bet neužsukite.

Ant puodo dugno padėkite rankšluostį ir sudėkite stiklainius.

REKLAMA

Užpilkite šaltu vandeniu iki viršaus, užvirinkite ir virkite 15 minučių.

REKLAMA

Išimkite stiklainius ir sandariai priveržkite dangtelius.

REKLAMA

Apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir leiskite atvėsti kambario temperatūroje.

Gardžiąsias salotas laikome vėsioje ir tamsioje vietoje.

REKLAMA

Skanaus!

REKLAMA

 

 

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].