Desertinė orkaitėje paruošta košė

Vaikai šį patiekalą valgo su dideliu malonumu!

Jums reikės:

(Dviem 0,5 l talpos indams)

• 140 g sorų kruopų
• 350 ml pieno
• 350 ml vandens
• 0,5 šaukštelio druskos
• 2 šaukštų cukraus
• 30 g sviesto
• 1 šaukštelio sodos

Kaip gaminti?

Nuplaukite soras ir užpilkite šiltu vandeniu. Įdėkite šaukštelį sodos, gerai išmaišykite ir nuplaukite po tekančiu vandeniu.

Šią košę galima paruošti dviem būdais:

1 būdas:

Nuplautas soras supilkite į indelius, supilkite pieną, suberkite druską ir cukrų, įdėkite sviesto. Kepkite iki 180°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje 60 minučių.

2 būdas:

1. Nuplautas soras sudėkite į keptuvę.
2. Įpilkite 350 ml šalto vandens, įdėkite pusę šaukštelio druskos ir užvirinkite.
3. Virkite ant silpnos ugnies maždaug 8 minutes.
4. Sudėkite soras į indelius, suberkite cukrų, įdėkite sviesto ir supilkite pieną.
5. Uždenkite indelių dangtelius. Kepkite iki 180°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje 25-30 min.
6. Kepimo pabaigoje galite nuimti indelių dangtelius – tuomet košės paviršiuje susidarys auksinė plutelė.

Skanaus!