Sūrio sausainiai- tobulas užkandis ilgiems vakarams

Jei ieškote kažkokio ypatingo užkandžio prie alaus, šis straipsnis kaip tik jums. Traškūs sūrio sausainiai yra puikus pasirinkimas. Jie ruošiami iš to, kas yra šaldytuve, tešlą lengva iškočioti, o skonis yra ypač subtilus. Nuodėmė nepabandyti!

REKLAMA

Jei norite eksperimentuoti, pabandykite naudoti šokoladą ir varškę vietoje sūrio ir vietoje sezamo naudoti aguonas. Visiškai nauji skoniai! Sviestą galite pakeisti margarinu, tačiau, jei įmanoma, geriau to nedaryti.

sausainiai

REKLAMA

Jums reikės:

  • Lydyto sūrio 200 g
  • Kiaušinio 1 vnt.
  • Sviesto 80 g
  • Cukraus 1 šaukštelio
  • Druskos 0,5 šaukštelio
  • Kvietinių miltų 1 puodelio
  • Kepimo miltelių 1 šaukštelio
  • Sezamo sėklų pagal skonį
  • Pieno 2 šaukštų

Gaminimas:

Sumaišykite tarkuotą lydytą sūrį su kiaušiniu. Įpilkite lydyto sviesto, įberkite cukraus, druskos ir išmaišykite.

Į masę suberkite miltus, persijotus kartu su kepimo milteliais. Išmaišykite. Jei tešla per lipni, įpilkite dar 2 šaukštus miltų.

REKLAMA

Tešlą iškočiokite į stačiakampį. Perpjaukite į 2 dalis, kiekvieną iš jų susukite į ritinį ir supjaustykite mažais gabalėliais.

REKLAMA

sausainiai

Įdėkite sausainius į riebalais išteptą skardą. Kiekvieną sausainį aptepkite pienu ir pabarstykite sezamo sėklomis. Kepkite 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

REKLAMA

Nepaprastai kvepiantys sausainiai paruošti! Tai šiek tiek gali priminti sausainių su majonezu skonį. Tikimės, kad tikrai įsimylėsite šį receptą ir kepsite sausainius dar ne kartą.
REKLAMA

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].