Sausainiai per 5 minutes. Greitas ir nepaprastai skanus desertas!

Visi žino tą situaciją, kai netikėtai pas jus atėjo svečiai arba tiesiog norėjote ko nors skanaus. Tačiau dideliems kulinariniams laimėjimams nėra jėgų. Būtent tokiose situacijose sausainiai yra tikras išsigelbėjimas.

REKLAMA

Tešlai reikia ingredientų, kuriuos greičiausiai visi turi savo virtuvėje. O tešlą galima suminkyti vos per 5 minutes. Tiesa, jūs turite šiek tiek palaukti, kol sausainiai iškeps, bet palaukti verta.

Paprastas sausainių receptas

Šie sausainiai idealiai tinka prie arbatos ar kavos su pienu. Receptas gali būti modifikuotas pagal jūsų skonį, tačiau pagrindinis jo žavesys yra tas, kad jis yra originalus. Net jei viską padarysite kuo paprasčiau, desertas gausis nepaprastai skanus.

REKLAMA

Jums reikės:

  • 100 g sviesto
  • 2 puodelių miltų
  • 1 valgomojo šaukšto grietinės
  • 1 kiaušinio
  • pusė stiklinės cukraus
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių

Nepaisant gana kuklaus produktų sąrašo, sausainiai yra labai skanūs. Bet jei norite tai kažkaip patobulinti, tuomet galite pridėti visko, kas jums patinka. Pavyzdžiui, vanilinio cukraus, citrinos žievelės, tarkuoto imbiero ar net kapotų riešutų.

REKLAMA

Paruošimas:

Minkštą sviestą sutrinkite šakute. Šiame etape nereikia būti perdaug uoliam. Jei iš pradžių yra gabalėlių, viskas gerai. Įmuškite kiaušinį į sviestą ir išmaišykite.

REKLAMA

Įpilkite cukraus, vanilinio cukraus (jei dedate) ir grietinės. Viską gerai išmaišykite.

REKLAMA

Sausainiai

Tada per sietelį išsijokite miltus su kepimo milteliais ir minkykite tešlą. Jei ji labai limpa prie jūsų rankų, tiesiog įberkite dar šiek tiek miltų.

REKLAMA

Dabar kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi arba naudokite silikoninį kepimo kilimėlį. Tereikia iškočioti tešlą į didelį 0,5 centimetro storio blyną. Tada šakute galite pasidaryti jums patinkančius raštus.

REKLAMA

Sausainiai

Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių ir kepkite 15–20 minučių. Tada tešlą supjaustykite kvadratėliais, kol ji dar karšta.

REKLAMA

Mėgaukitės! Jei norite, viršų galite papuošti riešutais, cukraus pudra, tarkuotu šokoladu ir net uogiene. Tačiau net ir be šių priedų sausainiai yra labai švelnūs. Jei jų neperkepsite, sausainiai tiesiog tirps burnoje.

REKLAMA

Sausainiai

Stebėtina ir tai, kad tokie sausainiai gali stovėti palyginti ilgą laiką ir neprarasti savo skonio. Esame tikri, kad jums tikrai pasiseks. Svarbiausia – išbandyti nors vieną kartą!

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].