Nė viena šventė mūsų šeimoje nepraeina be įvairiausiais valgiais nukrauto stalo. Mėgstu ruošti naujus patiekalus ir kiekvieną kartą nustebinti svečius skonių gausa. Vis dėlto, kai kuriuos skanėstus gaminu per kiekvienas šventes, nes jie yra labai skanūs ir visų mėgstami. Vienas jų – lašiša įdaryti pomidorai.

REKLAMA

Prieš daugybę metų šiais paprastais receptais su manimi pasidalijo kolega. Nuo tada nei viena šventė nepraeina be šio originalaus ir paprasto užkandžio. Išbandykite šiuos receptus ir jūs: nusivilti tikrai neteks.

Pomidorai su lašiša

Šį užkandį mėgstu ruošti dviem versijomis. Vienas šių užkandžių yra lengvesnis, o antrasis – sotesnis. Vis dėlto, šių abiejų užkandžių skonis yra tiesiog puikus.

Įdaryti geltoni pomidorai

REKLAMA

Jums reikės:

  • 5 vidutinio dydžio pomidorų
  • 100 g lengvai sūdytos lašišos
  • 100 g kreminio sūrio
  • petražolių

Kaip gaminti?

Šiam užkandžiui dažniausiai naudoju geltonus pomidorus, tačiau raudonos ar rožinės spalvos pomidorai taip pat nesugadins skonio. Pomidorus nuplaukite ir perpjaukite išilgai pusiau.

REKLAMA

Arbatiniu šaukšteliu pašalinkite minkštimą ir sėklas, kad galėtumėte įdaryti pomidorus.

REKLAMA

Paruoškite įdarą. Lašišą supjaustykite mažais kubeliais ir sumaišykite su  kreminiu sūriu. Lašiša yra sūri, todėl šio užkandžio nereikia papildomai sūdyti.  Jei skonis jums atrodo šiek tiek per švelnus, galite įberti šiek tiek druskos. Kartais įdedu mėgstamų prieskonių ir žolelių.

REKLAMA

Pomidorų puseles užpildykite įdaru ir papuoškite petražolėmis. Pomidorų užkandis jau paruoštas.

REKLAMA

Pomidorų užkandis su lašiša

Jums reikės:

REKLAMA
  • 8 mažų pomidorų
  • 100 g lengvai sūdytos lašišos
  • 100 g kietojo sūrio
  • 3 kiaušinių
  • 4 valg. š. majonezo

Kaip gaminti?

Pirmiausia pagaminkime pomidorų formeles. Tam geriausiai tinka apvalūs, tankūs  pomidorai. Nupjaukite pomidorų viršūnes. Arbatiniu šaukšteliu išimkite pomidorų minkštimą. Mums reikės šiek tiek minkštimo įdarui.

REKLAMA

Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.

REKLAMA

Kietąjį sūrį supjaustykite gabalėliais. Stenkitės ingredientus supjaustyti vienodo dydžio gabalėliais, kad įdaras būtų vienodas.

REKLAMA

Lengvai sūdytą lašišą supjaustykite gabalėliais.

REKLAMA

Dideliame dubenyje sumaišykite lašišą, sūrį ir kiaušinius. Įmaišykite šiek tiek pomidorų minkštimo. Įdaras bus sultingesnis  ir kvapnesnis.

REKLAMA

Galiausiai įmaišykite majonezo ir viską gerai išmaišykite.

REKLAMA

Paruoštus pomidorus užpildykite įdaru. Jei norite, užkandį galite papuošti  svogūnų laiškais, petražolėmis ar krapais. Skanaus!

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].