Paprastas, skanus ir greitai paruošiamas tortas, kurio nereikia kepti!

Nepatikėsite, koks paprastas ir skanus šis tortas. Paruošimas neužima daug laiko, o skonis nepalieka abejingų. Būtinai paragaukite!

REKLAMA

Sudėtis

  • 500 g maskarponės
  • 400 ml grietinėlės
  • 360 g sausainių
  • 160 g kakavos
  • 160 g cukraus
  • šokolado

Gaminimas

Išplakite grietinėlę ir sudėkite maskarponę. Vėl išplakite. Perpilkite pusę masės į atskirą dubenį, įberkite kakavos, o į kitą pusę – cukraus.

Formą išklokite kepimo popieriumi, pamirkykite sausainius vandenyje ir padėkite vienas šalia kito ant formos dugno. Užtepkite pusę baltos grietinėlės ir tolygiai paskirstykite. Uždėkite dar vieną sausainių sluoksnį ir sutepkite kakaviniu kremu.

REKLAMA

Pakartokite procesą. Ant viršaus pabarstykite šokolado drožlių ir padėkite šaldytuve per naktį. Supjaustykite ir patiekite kitą dieną.

Skanaus!

Varškės pyragas su vyšnių želė. Nepaprastai skanus desertas

Varškės pyragas su vyšnių želė. Nepaprastai skanus desertas

Varškės pyragas patinka daugeliui, tačiau jei jis dar ir su vyšnių želė… Šiam desertui tiesiog nėra abejingų, jis tiks tiek šventei, tiek prie rytinės kavos puodelio.

Varškės pyragas

REKLAMA

Šį desertą visi mėgsta dėl daugelio priežasčių. Pirma, paruošiamas yra paprastas ir greitas. Antra, varškės pyragas su vyšnių želė sujungia kelis skonius iš karto. Visų pirma, tai yra malonus vyšnių rūgštumas ir švelniai saldus varškės sluoksnis. Mes rekomenduojame cukrų pakeisti kondensuotu pienu, kad varškės sluoksnis būtų tvirtesnis.

Varškės pyragas

Jums reikės:

REKLAMA
  • 25 g želatinos
  • 350 ml vandens
  • 300 g varškės
  • 1 valgomasis grietinės
  • 2 šaukštai kondensuoto pieno
  • 400–500 g šviežių ar šaldytų vyšnių
  • 5 šaukštai cukraus
  • 2 kiaušiniai
  • 2 šaukštai miltų
  • 1 šaukštas kakavos
  • žiupsnelis druskos
  • vanilės pagal skonį

Gaminimas:

Želatiną užpilkite 150 ml šalto vandens ir atidėkite. Želatina turėtų išsipūsti.

Varškę sutrinkite. Jei jūsų varškėje yra daug skysčio, būtinai nupilkite. Į varškę įpilkite grietinės ir kondensuoto pieno. Gerai išmaišykite.

REKLAMA

Į puodą suberkite vyšnias, įpildami 150-200 ml vandens. Užvirkite uogas. Tada išjunkite ir įpilkite 2 šaukštus cukraus. Išmaišykite.

REKLAMA

Varškės pyragas

Biskvitui, kiaušinius išplakite iki purių putų. Tada supilkite likusį cukrų, vanilę ir druską. Vėl išplakite. Toliau išsijokite kakavą ir gerai išmaišykite.

REKLAMA

Supilkite tešlą į kepimo indą. Tačiau nepamirškite formos dugną iškloti kepimo popieriumi. Kepkite pyragą apie 10 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

REKLAMA

Vyšnias gerai išmaišykite su želatina. Vyšnių sultys turėtų šiek tiek pastovėti ir tapti panašios į želė.

Išimkite biskvitą iš formos ir apverskite blizgia puse žemyn. Įdėkite atgal į formą, padengtą nauju kepimo popieriumi. Jei norite, pamirkykite pyragą vyšnių sultimis ar konjaku.

REKLAMA

Tada varškės masę supilkite ant pyrago ir švelniai išlyginkite. Įdėkite vyšnių sluoksnį ir švelniai supilkite vyšnių sultis su želatina.

Varškės pyragas

REKLAMA

Leiskite pyragui šiek tiek pastovėti kambario temperatūroje. Tada padėkite į šaldytuvą, kol jis sukietės.

REKLAMA

Varškės pyragas

Puikus varškės pyragas su vyšniomis yra paruoštas! Po 1-2 valandų galite patiekti desertą su arbata ar kava. Toks skanėstas nustebins svečius.

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].