Tai – fantastiško skonio tortas su braškėmis ir jogurtu, kurio nereikės kepti.

REKLAMA

Paruošti tokį tortą bus tikrai labai paprasta, o rezultatas pranoks jūsų lūkesčius.

Jums reikės:

Braškių kremui:

  • 425 g braškių (šviežių arba šaldytų)
  • 50 g cukraus
  • 1 pakelio tirpios želatinos

Jogurto kremui:

REKLAMA
  • 300 ml plakamos grietinėlės
  • 15 g želatinos
  • 600 ml tirštesnio jogurto
  • 150 g cukraus
  • 1 pakelio vanilinio cukraus

Pagrindui:

  • 200 g sausainių
  • 100-150 ml šilto pieno

Kaip gaminti?

Braškių kremas:

Šaldytas braškes atitirpinkite kambario temperatūroje. Jei naudosite šviežias braškes, jas nuplaukite ir nuimkite kotelius. Supjaustykite braškes.

REKLAMA

Sutrinkite su cukrumi.

REKLAMA

Į atskirą dubenį suberkite želatiną ir įdėkite 4 šaukštus trintų braškių. Sumaišykite ir palaukite, kol išbrinks.

Braškių mišinį pakaitinkite ant ugnies ant silpnos ugnies. Mišinys neturi užvirti.

REKLAMA

Supilkite želatiną, ištirpintą 4 šaukštuose sutrintų braškių. Išmaišykite.

REKLAMA

Paruoštą masę palikite atvėsti.

Jogurto kremas:

REKLAMA

Išplakite grietinėlę.

REKLAMA

Želatiną sumaišykite su 3 šaukštais jogurto ir palaukite, kol išbrinks.

REKLAMA

Jogurtą, cukrų ir vanilinį cukrų gerai išmaišykite.

Želatiną ištirpinkite ant silpnos ugnies ir nuolat maišydami supilkite į jogurto mišinį.

REKLAMA

Supilkite plaktą grietinėlę ir gerai išmaišykite.

Pagrindas:

REKLAMA

Ant kepimo formos dugno (maždaug  28 cm skersmens) sudėkite sausainius, išmirkytus šiltame piene.

REKLAMA

Formos kraštą patepkite aliejumi.

REKLAMA

Sausainius apliekite puse jogurtinio kremo, supilkite braškinį kremą.

Supilkite kitą jogurtinio kremo dalį  ir švelniai sumaišykite šakute, kad gautumėte marmurinį raštą.

REKLAMA

Palaukite, kol sustings, ir patiekite.

Skanaus!

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].