Kotletai su sūriu džiugins savo paprastumu ir paruošimo greičiu. Tiesa, pusvalandį kotletai turės kepti orkaitėje, tačiau visą šį laiką galite daryti bet ką.
Šie kotletai puikiai tinka kaip pagrindinis patiekalas su skaniu garnyru ar kaip užkandis. Nepaisant to, kad ingredientai yra paprasti, kotletai visada gaunasi ypatingi ir sultingi. Ypač, jei pagrindui imate maltą vištieną.
Kotletai su sūriu
Jums reikės:
- 500 g maltos mėsos
- 1 šaukštelio druskos, pipirų ir itališkų žolelių
- 2 virtų kiaušinių
- 100 g lydyto sūrio
- pomidoro
- 1 valgomojo šaukšto majonezo
Gaminimas:
Gerai išminkykite mėsą, į ją įberkite druskos, pipirų ir itališkų žolelių, išmaišykite.
Į atskirą indą sutarkuokite kietai virtus kiaušinius. Į tą patį indą sutarkuokite ir lydytą sūrį.
Supjaustykite pomidorą mažais kubeliais ir suberkite prie kiaušinių-sūrio masės.
Pabarstykite druska ir pipirais, įdėkite majonezo. Išmaišykite viską į vienalytę masę.
Kepimo skardoje įtieskite foliją. Ant jos sudėkite suformuotus kotletus ir šiek tiek juos paspauskite, o ant viršaus paskirstykite sūrio masę su kiaušiniais ir pomidorais.
Kepkite kotletus iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį. Patiekite, kol kotletai dar šilti. Nors net atvėsę jie taip pat išliks labai skanūs.
Labai greitai, tiesa? Tai ir yra, ko reikia sočiai vakarienei. Dabar vasara ir tokie kotletai labai tinka prie salotų iš kopūstų, agurkų ir pomidorų!
Jei nemėgstate majonezo ir nenorite jo naudoti savo patiekale, tiesiog pakeiskite nereikalingą produktą graikišku jogurtu. Juk jame yra mažiau riebalų! Skanaus!
