Puikaus skonio patiekalas iš vieno kepimo indo ne tik palengvins jūsų darbą, bet ir gali būti paruoštas tikrai labai skaniai bei išradingai.
Tai įrodo šis prabangus mėsos kepsnys su bulvėmis, pagamintas pagal „YouTube“ kanalo receptą!
Jums reikės:
- 4 didelių bulvių
- 500 g kiaulienos arba vištienos
- 1 svogūno
- Druskos, pipirų, maltų raudonosios paprikos miltelių pagal skonį
- Alyvuogių aliejaus
- 200 g kietojo sūrio
- 1 šakelės rozmarino
Gaminimo eiga:
Bulves nulupkite ir supjaustykite mažesniais gabalėliais.
Paruoškite karščiui atsparų indą ir vienoje jo pusėje sudėkite šias supjaustytas bulves.
Po to visą mėsą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į kitą dubens pusę.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir sudėkite jį į dubens vidurį.
Pagardinkite druska, pipirais ir maltais paprikos milteliais.
Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir gerai viską išmaišykite.
Uždenkite folija ir pašaukite į iki 180°C temperatūros įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 30 minučių.
Tuo metu kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Išimkite karštą patiekalą iš orkaitės, atidenkite foliją ir pabarstykite rozmarinais.
Tada ant viršaus tolygiai pabarstykite tarkuotą sūrį.
Palikite kepti neuždengtą dar 20 minučių.
Paruošta!
Mėgaukitės puikiu jo skoniu!
Vaizdo įrašo medžiaga:
