Turite namuose pomidorų ir svarstote, ką su jais daryti?
Išbandykite šį paprastą receptą: tai bus puikus garnyras prie įvairių patiekalų.
Jums reikės:
- 700 g pomidorų
- Krapų (apie 50 g)
- 3 česnako skiltelių
- 3⁄4 šaukštų druskos
- 1 arb. š. cukraus
- 1⁄2 arb. š. maltų juodųjų pipirų
- Žiupsnelio aitriosios paprikos miltelių
- 2 plastikinių maišelių
Kaip gaminti?
Nuplaukite ir nusausinkite krapus.
Smulkiai supjaustykite.
Nulupkite česnaką.
Taip pat smulkiai supjaustykite.
Sumaišykite krapus su česnaku, įberkite druskos, cukraus, pipirų.
Kruopščiai išmaišykite.
Nuplaukite ir nusausinkite pomidorus.
Įpjaukite pomidorus kryželiu.
Užpildykite krapų mišiniu.
Tą patį atlikite su kiekvienu pomidoru.
Pomidorus sudėkite į maišelį.
Užriškite maišelį.
Įdėkite į antrą maišelį ir taip pat užriškite.
Palikite pomidorus kambario temperatūroje 4-6 valandas.
Reguliariai pakratykite maišelį.
Praėjus šiam laikui, įdėkite pomidorus į šaldytuvą 6-12 valandų.
Pomidorų nelaikykite maišelyje ilgiau nei 2 dienas.
Jei dar liko pomidorų, laikykite stikliniame arba plastikiniame inde su dangteliu šaldytuve.
Patiekite kaip garnyrą prie mėsos arba kaip užkandį.
Skanaus!
