Blynai su obuoliais ir citrinos žievele tikrai patiks visai šeimai. Pasidarykite tešlą ir išsikepkite pačių skaniausių blynų!
Ingredientai:
- obuoliai – 1-2 vnt.
- kepimo milteliai – 1/2 arbatinio šaukštelio
- kiaušiniai – 1-2 vnt.
- miltai – 140 g
- cukrus – 30 g
- natūralus jogurtas – 150 ml
- 1 citrinos žievelė
- cukraus pudros ir cinamono papuošimui.
Gaminimas:
Nuluptus obuolius sutarkuokite. Kiaušinius išplakite su cukrumi ir jogurtu iki vientisos masės. Sudėkite obuolius ir vienos citrinos žievelę. Sumaišykite.
Suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais. Išmaišykite. Kepkite blynus ant vidutinės ugnies augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Jei norite, ant viršaus pabarstykite cinamono ir cukraus pudros. Skanaus!
