Ką daryti, jei pomidorai atrodo nesaldūs ir beveik beskoniai? Tai normalu, nes rudenį saulės mažiau, todėl ir pomidorai šiomis dienomis auga gerokai prastesni. Tačiau yra būdas, kuriuo pasinaudojus, bet kuriuo metų laiku užaugintų pomidorų salotos bus labai skanios ir kvapnios.
Ką daryti?
1. Beskonius pomidorus supjaustome kaip įprasta salotoms. Tada juos reikia šiek tiek pasūdyti. Toliau įpilkite arbatinį šaukštelį cukraus.
2. Tada reikia įpilti augalinio aliejaus ir išmaišyti. Šiame marinate pomidorai turėtų stovėti apie 10 minučių.
3. Praėjus šiam laikotarpiui, pomidorų skonis iš esmės pasikeis. Netgi parduotuvėje pirkti pomidorai dėl šio metodo taps labai panašūs į naminius. Vaisiai tampa saldesni ir aromatingesni, todėl salotos bus gardesnės.
4. Pavyzdžiui, tada dedami agurkai, saldžiosios paprikos, minkštas sūris ir svogūnai. Ingredientai pagardinami aliejumi ir sumaišomi.
5. Salotas apibarstykite sezamo sėklomis, papuoškite žolelėmis ir patiekite.
Skanaus!
