Noriu visus susipažindinti su gydomąja arbata su grybų infuzijos savybėmis, o prieš trisdešimt metų šis gėrimas buvo ruošiamas beveik visuose namuose, o dabar, dėja ši arbata yra pamiršta.

REKLAMA

Ir veltui. Reguliariai vartojant „Kombučia“ rūgštaus, malonus skonio, gerokai  pagerina medžiagų apykaita ir išvalo toksinus.

REKLAMA

Norint normalizuoti skrandžio sulčių rūgštingumą, arbatos grybelio infuzija yra geriama mažomis porcijomis kelis kartus per dieną.

REKLAMA

Tie, kurie kenčia  nuo gastrito su mažu rūgštingumu , reikia gerti 3 kartus per dieną 5 dienas prieš valgant 200 ml gėrimo.

REKLAMA

Viduriavimas gali būti nuraminamas, jei geriate 5-6 stiklines Kombučia infuzijos per dieną. Negalima valgyti ar gerti nieko.

REKLAMA

Jei prieš naktį gersite šio gėrimo stiklinę ir kiekvieną kartą ištirpinsite 1 arbatinį šaukštelį medaus, atsikratysite spazminio kolito.

REKLAMA

Nemiga išnyks, spaudimas esant hipertenzijai yra normalizuojamas , jei geriate geriamosios infuzijos puodelį du kartus per dieną.

REKLAMA

Gerklės skausmas, tonzilitas, gripas, padidėjusi kūno temperatūra  puikiai pašalinama skalaujant , gerklės, nosies ir burnos ertmėje.

REKLAMA

Aterosklerozės atsiradimą galima išvengti geriant 2 stiklines gėrimo per dieną.

REKLAMA

Latvijoje, Vokietijoje ir Rusijoje buvo atlikta daug mokslinių tyrimų ir ištirta reali kombučios nauda. Štai čia keli kombučiai priskiriami privalumai:

Kandagi tai fermentuotas maistas, turintis daug probiotikų (gerųjų bakterijų) ir enzimų, padedančių medžiagų įsisavinimui – teigiama, kad kombučia gerina virškinimą. Probiotikai taip pat gali prisidėti kovojant su grybeliais, depresija ir nuotaikų svyravimais.

REKLAMA

Kombučia gali būti geriama norint numesti svorio, vėlgi dėl tų visų virškinimą skatinančių dalykų.

REKLAMA

Ji turtinga gliukoze ir hialurono rūgštimi, todėl labai tinka žmonėms turintiems problemų su sąnariais ir sportininkams (gliukozė – suteikia energijos).

REKLAMA

Turi detoksikuojančų, organizmą valančų savybių.

REKLAMA

Gausi antioksidantų, galinčų stiprinti imunitetą ir suteikti energijos.

REKLAMA

Gerina miegą.

REKLAMA

Turi daug vitaminų B ir C.

REKLAMA

Kombučia gali puikiai pakeisti mūsų pamėgtus gazuotus gėrimus, nes po fermentacijos gėrimas tampa šiek tiek putojanču, su burbuliukais.

REKLAMA

Tik nereiktų ja piktnaudžiauti, – vis dėlto joje yra pakankamai cukraus, nors ir sakoma, kad bakterijos perdirba iki 90 % cukraus. Puslitryje kombučios lieka maždaug 2 g cukraus.

REKLAMA

Kaip pasigaminti? 

REKLAMA

Pirmiausia – jums reikia gauti to minėtojo scoby‘io „vaikelį“ – t.y. naują savo „mieliuką“ (aš jį taip vadinu), kartu su stikline kombučios gėrimo. Pabandykite paieškoti tarp draugų, aš radau internetu, pasidalino vaikinukas žaliavalgių grupėje. Tada procesas toks:

REKLAMA
  1. Vakare užplikykite arbatą trijų litrų stiklainyje, jums reikės maždaug 4 pakelių arba 2 šaukštų arbatos, man skaniausia daryti su žalia, balta arbata arba mate. Įberkite nepilną puodelį cukraus, maždaug 200 ml ir išmaišykite. Palikę stovėti per naktį, ryte atvėsusią arbatą nukoškite.
  2. Švariomis rankomis įleiskite savo „mieliuką“ į stiklainį (kol prieisite prie gamybos proceso, savo gautąjį „mieliuką“ galite laikyti švariame stiklainyje, kombučios gėrime šaldytuve).
  3. Įpilkite puodelį ar du kombučios, kurią gavote iš gero žmogaus kartu su „mieliuku“.
  4. Uždenkite švaria medžiagine arba vienkartine servetėle, užspauskite gumyte. Ant stiklainio būtinai priklijuokite datą, kada gaminote kombučią.
  5. Pastatykite į tamsią vietą, nejudinkite, taip laikykite 7-12 dienų.
  6. Kai stiklainyje pradeda matytis burbuliukai, bei jaučasi silpnas acto kvapas (man dažniausiai užtenka 7 dienų) – išimame savo „mieliuką“, įdedame į švarų stiklainį kartu su šiek tiek kombučios – iš jo galėsime gaminti naują gėrimo „partiją“, o jei norime padaryti pertrauką – stiklainį saugome šaldytuve.
  7. Kombučią supilstome į stiklinius butelius antram fementavimui.

Čia ir prasideda svarbiausioji dalis arba tai, kas mūsų gėrimui duoda skonį ir spalvą. Žinoma, kombučią galima gerti jau iš karto. Tačiau tik po antro fermentavimo ir skonio pridėjimo ji tampa tokia tikra KOMBUČIA, su cinkeliu.

REKLAMA

Kombucha vartojamas dantų balinimui:  jums reikia kiekvieną kartą valyti dantis, skalauti burną 1-2 minutes su infuzija. Netrukus dantys taps baltesni.

REKLAMA

Jis padės ir  atsikratyti pleiskanų . Būtina atskirti plaukus į sruogas, po to gausiai sudrėkinti ir galvos odą su infuzija Kombučia. Po 30 minučių plaukite plaukus kaip įprasta. Reguliariai atlikite procedūrą. Netrukus pleiskanos išnyks, plaukai taps blizgūs it šilkiniai.

REKLAMA

 

REKLAMA

Šaltinis

 

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].