Saldžiarūgštės džiovintos slyvos negali pasigirti džiovintų abrikosų ryškumu ir džiovintų figų egzotika. Tačiau žinovai žino: šis nenusakomas džiovintas vaisius yra visas pirmosios pagalbos rinkinys visoms progoms. Tai išsprendžia subtilias virškinimo problemas, valo inkstus ir palaiko normalų kraujospūdį. Tai taip pat padeda numesti svorio 2–4 kilogramus vos per 4 dienas.
Šiandien mes jums pasakysime, kaip suplonėti greičiau nei per savaitę, į savo racioną įtraukiant slyvas. Be bado ir jėgų praradimo! Tokia greita dieta gali padėti saugiai numesti svorio.
Slyvų nauda svorio metimui
Pažiūrėkime, kodėl slyvų dieta yra tokia veiksminga.
1. Džiovintų vaisių kalorijų kiekis yra mažas – tik 231 kcal 100 gramų. Viename džiovintame vaisiuje, sveriančiame 7-10 gramų, yra 17-20 kcal. Be to, džiovintose slyvose yra 67% angliavandenių, todėl jos gerai pasotina.
2. Slyvos – liaudies priemonė skrandžiui valyti, kitaip tariant, geras natūralus vidurius laisvinantis vaistas. Jose yra daug skaidulų ir pektinų, kurie veikia kaip šluota, valanti toksinų nuosėdas iš žarnyno raukšlių. O džiovintų vaisių užpilai su erškėtuogių sirupu gerai valo kepenis.
3. 100 gramų slyvų yra 680 mg kalio, o tai yra daugiau nei moliūge, apelsinuose ir lašišoje. Kalis yra reikalingas stipriems širdies raumenims ir normaliam kraujospūdžiui. Slyvos pašalina vandens perteklių iš organizmo ir apsaugo nuo patinimų ir inkstų ligų. Valgydami keletą džiovintų slyvų per dieną, galite kovoti su hipertenzija be tablečių.
4. Slyvose yra daug organinių rūgščių, vitaminų C ir B grupės, beta-karotino, magnio, fosforo ir geležies.
5. Slyvos yra stiprus baktericidas. Jos dažnai dedamos į mėsos patiekalus ne tik dėl skonio, bet ir valant mėsą nuo salmonelių ir stafilokokų.
Kaip pasirinkti sveikas slyvas svorio metimui
Norėdami gauti gerų slyvų, eikite į turgų. Čia produktą galima įvertinti išoriškai ir išbandyti prieš perkant. Štai kaip atskirti kokybišką produktą:
- jų skonis yra saldžiarūgštis, be kartumo ir pašalinių priemaišų;
- spalva – giliai juoda, matinė. Riebus blizgesys rodo, kad slyvos buvo apdorotos glicerinu. Prieš valgant džiovintus vaisius būtina kruopščiai nuplauti šiltu vandeniu;
- liečiant, jos turėtų būti vidutiniškai elastingos;
- pusvalandį mirkant šviežias džiovintas slyvas, geri džiovinti vaisiai kai kur praskaidrės, bet chemiškai apdoroti – ne;
- naudingiausios džiovintos slyvos su kauliuku.
Šias taisykles galima sujungti į vieną: kuo gražesnė slyvos išvaizda, tuo ji mažiau naudinga.
Kaip tinkamai laikyti slyvas?
Juodieji džiovinti vaisiai laikomi vėsioje, sausoje aplinkoje nuo 9 mėnesių iki metų. Tinka stiklinis indas, drobinis maišelis arba plastikinė talpykla. Plastikinis maišelis netinka: jame slyvos greitai taps drėgnos ir supelijusios.
Prieš laikydami, leiskite gaminiui išdžiūti lauke. Retkarčiais rūšiuokite atsargas ir prireikus išdžiovinkite.
Slyvų dieta: 4 dienų meniu
1 diena
Pusryčiai: vienas virtas kiaušinis, pusė greipfruto, 2 slyvos, juoda kava be cukraus;
Pietūs: jautienos arba vištienos barščiai (be bulvių), viso grūdo arba ruginės duonos riekė, 8 slyvos, 2 graikiniai riešutai, stiklinė nesaldintos arbatos.
Vakarienė: virtos arba keptos žuvies porcija, pusė greipfruto, virtas kiaušinis, arbata be cukraus.
2 diena
Pusryčiai: 2 gabalėliai kietojo sūrio, kava be cukraus ir 2 slyvos.
Pietūs: kopūstų sriuba be bulvių, juodos duonos riekelė, virtos jautienos porcija (100 g), 2 migdolai, arbata.
Vakarienė: daržovių salotos su alyvuogių aliejumi, 4 džiovintos slyvos, stiklinė arbatos be cukraus.
3 diena
Pusryčiai: viso grūdo duonos sumuštinis su kietuoju sūriu ir neriebiu kumpiu, kava, 3 slyvos.
Pietūs: daržovių sriuba, virtos bulvės, šviežias pomidoras, duonos riekė, 2 slyvos, arbata.
Popietės užkandis: 2 slyvos, saldžiarūgštis obuolys.
Vakarienė: stiklinė vidutinio riebumo kefyro, juodos duonos riekė, 5 slyvos.
4 diena
Pusryčiai: 150 g avižinių dribsnių, virtų vandenyje, nesaldinta kava, 4 slyvos.
Pietūs: barščių porcija su juodos duonos riekele, pomidorų salotos su agurku, 2 slyvos.
Vakarienė: juodos duonos sumuštinis su sūriu ir kumpiu, sauja razinų, 6 džiovintos slyvos, arbata be cukraus.
Kam draudžiama laikytis slyvų dietos?
- Žmonėms, sergantiems lėtinėmis kepenų, tulžies pūslės ir virškinamojo trakto ligomis.
- Jaunoms motinoms žindymo laikotarpiu.
- Žmonėms, turintiems nutukimą ir linkusiems į viduriavimą.
Tikimės, kad slyvų dietos rezultatai pranoks visus jūsų lūkesčius. Norint šiek tiek elegantiškiau į savo racioną įtraukti sveikų džiovintų vaisių, rekomenduojame išbandyti slyvas, įdarytas graikiniais riešutais. Skanus ir labai sveikas desertas kiekvienai dienai.
